冬瓜的好处: 1.保护心脏,高钾低钠型蔬菜,可保护心脏功能、消肿利尿、防止中暑。 2.降低胆固醇、降血脂,富含氨基酸和膳食纤维。 3.防止动脉粥样硬化,消耗多余脂肪。 4.利水排湿,入肺、大肠、膀胱经,易水肿的人应常吃。 5.瘦身美容。饱腹感较强,迎合低热量饮食人群的需求。 挑选方法: 好的冬瓜外形要匀称、没有斑点、肉质较厚、瓜瓤少。 做冬瓜盅选小冬瓜,肉薄汁多瓜瓤大,味道香。 炒冬瓜挑深绿皮的。表皮光滑,肉质厚实,炒着吃不容易出汤。 煮冬瓜汤选浅绿皮的,表皮白霜较多,肉质薄且松软,容易入味。 推荐吃法: 冬瓜虾皮汤利湿补钙;冬瓜海带汤降血脂;冬瓜蘑菇汤增强*力。 食用禁忌: 冬瓜性凉,脾胃虚寒、肾虚者不宜多吃。
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夏季天气热,出汗多,容易出现心火旺、脾胃弱等烦人的小状况,其实只要吃对“味”,就能轻松改善身体不适。 酸味 —— 生津止渴 代表食物:山楂、柠檬 夏季出汗多,易丢失津液,此时不妨多吃点带酸味的食物,可以生津解渴、健胃消食。在中药中,山楂是消食化积的可以选择。而柠檬富含维生素C,酸甜的味道还能带来好胃口、好心情。 如果觉得山楂、柠檬直接入口太酸,可以用它们来调味,如炖肉加山楂、泡水加点柠檬片,淡淡的酸味
其实除了因为季节引起的夏天犯困之外,还和身体里缺乏这些物质有关。下面小编将和大家一同来了解缺乏哪些物质会导致的夏季的乏力、恶心和头晕现象,以及该如何改善这一类问题。 1.缺乏钾元素 其实夏打盹又被医学上称为夏季疲倦症,因为夏季气温高,而人体的温度调节系统为了能够保持身体恒温,不得不通过出汗的方法进行降温。而钾元素不容易在人体里存储,容易随着出汗而排泄,所以,人体的每天都需要补充钾元素,一般一个成
1.黄瓜 黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。 2.西红柿 西红柿中
天气逐渐寒冷而干燥,无论是老人小孩,还是上班一族,都要格外小心,保护自己,让自己的身体在这个适合“藏”的季节里,好好调整休养,避免受寒气侵袭,让身体得到一个休整、充电的机会…… 一、多走多泡暖好脚 寒从脚生,双足是冬季保健重点。保健要点:走、按、泡。走:多活动,让双脚动起来,促进气血通畅;泡,每天睡前以40°左右热水泡脚,使阳气上升,畅通全身气血,有利睡眠;按,泡脚后用右手按摩左脚涌泉穴36次,
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