科技助力紫菜养殖方式转型产量逆势上扬

时间：2019-10-19

眼下是条斑紫菜采收季节，连云港大部分养殖户沉浸在“意外的喜悦”中：今年全省紫菜减产近50%，造成紫菜价格大幅攀升，而连云港紫菜减产仅为20%，综合作用之下，养殖户的实际收入大幅增加。

不仅如此，沿海养殖面积萎缩、海况条件恶化，南通、盐城地区条斑紫菜养殖面积不断减少，而连云港今年紫菜养殖面积有望再增10%左右，达到10万亩。

连云港紫菜养殖行业发力的“秘密”，在于养殖方式上的改变———越来越多的养殖户选择了由近海养殖向“深海”养殖转型。值得一提的是，紫菜养殖方式转变中，连云港企业研发的高科技产品充当了打开门锁的“钥匙”。

紫菜养殖业发展进入瓶颈期

作为全省乃至全国重要的条斑紫菜产区，今年以来，连云港大多数养殖户听到的是一个又一个负面消息：去年9月份以来持续高温、少雨天气使得紫菜病烂现象加剧；海况发生变化，高咸度外海水倒灌，影响紫菜生长；受到沿海开发影响，紫菜养殖区域在不断萎缩；海水水质、养殖密度等变化又直接影响了产量。

市紫菜协会会长江恒弟介绍，今年全省紫菜平均减产近50%，养殖海域面积萎缩是近几年紫菜养殖面临的又一客观情况。港口建设需要，特别是沿海开发加快，越来越多的紫菜养殖海域投入到工业开发。2006年，全省紫菜养殖海域达到32万亩，到去年底，已经缩减到30万亩。随着连云港港口不断发展，紫菜养殖海域面积也将面临不断缩减的客观情况。

连云港紫菜养殖逆势上扬

如果说上一个紫菜采收周期里，全省大部分紫菜养殖户不得不吞下减产50%的苦果，连云港紫菜产量仅减产20%，养殖面积不减反增。

“连云港紫菜逆势上扬得益于紫菜养殖方式的改变。”江恒弟介绍，从去年开始，连云港由传统的近海养殖向深海养殖发展，使得气候、海水质量、海况等因素对紫菜生长的影响程度减弱，有利于紫菜产量稳定及质量提升。截至去年，连云港紫菜养殖面积达到9万亩，预计到今年年底将增加到10万亩。

“与南通、盐城等紫菜产地相比，连云港紫菜养殖拥有得天*厚的地质条件。”连云区海洋与渔业局相关负责人介绍，南通等紫菜产区主要采取沿海滩涂养殖方式，养殖面积受到滩涂面积的限制，其中，内沙（靠近海堤的滩涂）面积不断减少，外沙（远离海堤、潮水淹没的滩涂）不仅养殖成本高，而且受到自然条件限制较多。而连云港沿海地区海底地形呈现坡形构造，紫菜养殖无须在滩涂上进行，适宜紫菜养殖海域面积广阔，随着紫菜养殖方式的转变，连云港紫菜养殖业将迎来快速发展期。

科技助力紫菜养殖方式转型

其实，很多人早已发现了连云港紫菜养殖发展的潜力，那么，为何多年来紫菜养殖未取得突破式发展呢？除去市场杠杆因素外，较重要的原因竟然是深海紫菜养殖方式无法克服的小问题———没有足够长的毛竹杆。

目前近海紫菜养殖普遍采用撑杆养殖方式，养殖户们选择毛竹作为撑杆。一根毛竹一般能长到10～15米，如果选择深海养殖，能符合长度要求的毛竹数量锐减。同时，毛竹还存在着使用寿命短、安全性不高、劳动强度大的特点。

连云区海洋与渔业局多年来一直试图解决这一问题。直到去年，市开发区江苏创晖复合材料有限公司经过四年的科技攻关，研制出一种深海紫菜养殖**玻璃钢撑杆，并且获得了国家多项**。这种新型撑杆直径仅为五六厘米，长度却可以自由调节，经过紫菜养殖户试用证明，具有强度大、韧度高、耐腐蚀、抗风浪等优点，解决了紫菜深海养殖的一系列难题。

“玻璃钢撑杆是连云港紫菜养殖发展的一个重要助推器，这几年我们会加大力度推广该产品。”连云区海洋与渔业局相关负责人介绍，玻璃钢撑杆作为一项高科技产品，一次性投入大，养殖户要想大规模使用，存在较大的资金压力。为此，市、区海洋与渔业部门和财政部门多次到紫菜养殖现场调研、论证，较终确定推广这种新产品能够带来长远的效益，于是拨出200万元支农资金，对购买玻璃钢撑杆的养殖户进行补贴，减轻了养殖户的资金压力。（马志亚陈雷陶明艳）
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