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    巴氏杀菌流水线的适应范围

    厂家直销喷淋式 低温杀菌冷却线 外包装二次灭菌 巴氏杀菌流水线这样,既可以避免过热而造成的口味损失,又能够防止容器热应力的突变而产生的碎瓶。在隧道式巴氏杀菌机中,我公司一般可以采用喷淋嘴系统(安装一个大型的喷淋嘴,热水通过这个喷淋嘴喷淋到容器上),不同温度持着一定按工艺要求的不同时间后,又通过网式输送带送出至输送线上。厂家直销喷淋式 低温杀菌冷却线 外包装二次灭菌 巴氏杀菌流水线适用范围:本设备适用于软包装蔬菜、低温肉制品、调和奶、休闲食品、罐头类、玻璃瓶装、腌渍菜类、调料包以及果冻等产品进行100°C以下低温(沸水)连续杀菌及冷却。
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    巴氏杀菌机的简介


      巴氏灭菌是一种利用较低的温度既可病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常常被广义地用于定义需要各种病原菌的热处理方法。巴氏灭菌法的产生来源于巴斯德解决葡萄酒变酸的问题。当时,法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题,那就是啤酒在酿出后会变酸,根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察,他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸。营养丰富的啤酒简直就是乳酸生长的天堂。采取简单的煮沸的方法是可以乳酸的,但是,这样一来啤酒也就被煮坏了。巴斯德尝试使用不同的温度来乳酸,而又不会破坏啤酒本身。最后,巴斯德的研究结果是:以50~60℃的温度加热啤酒半小时,就可以啤酒里的乳酸和芽孢,而不必煮沸。这一方法挽救了法国的酿酒业。这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”。

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    巴氏杀菌流水线特点

      1. 适用各种大小软包装产品。2、履带采用进口网式工程塑料 , 耐高温 , 对包装后物料无损伤3、温度调节采用进口自动温控系统。4、设计杀菌冷却中间过渡段 , 确保产品的口感。 5、所有轴承采用进口防腐蚀系统 , 保证设备的使用寿命。 6、生产连续 , 无级调速 , 杀菌时间可调。 7、采用提升机输送 , 减轻劳动强度 , 节约开支。 8、采用提升机与杀菌同步油机构 , 实现自动输送。 9、杀菌温度 :80-100℃范围内任意设定;出水温度 20-40℃;杀菌时间 :8-40分钟;冷却时间 :6-30 分钟效果:杀菌效果符合中国食品卫生法的要求 , 杀菌冷却连续工作 , 杀菌后产品口感无改变。
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    山东嘉信工业装备有限公司专注于果蔬清洗机,巴氏杀菌机,果蔬脆片膨化设备,热泵空气能烘干机等

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    箱式烘干机全称是箱式果蔬烘干机,该设备烘干均匀,速度快、效率高,且物料不容易粘连,可实现自动控温,自动排潮,能够使烘干物料保持更好的形态,保持烘干物料的颜色和形态,提高了产品质量。另外,采用电加热,可实现自动控温,自动排潮,排潮速度可调。燃煤热风炉,配置合理,使工作温度35-85,无须特殊管理,只须定时加煤即可。烘干机采用的热源是热风炉提供的纯净热风或电热管加热产生的纯净热风两种,热风温度可调可

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    气泡清洗机主要采用气泡加喷淋的方式对产品进行清洗,设备底部有一个鼓风机通过管道将空气吹入水槽中,使水槽中的水由下而上产生气泡,气泡产生的能量,促进产品翻面。水槽上端加装喷淋管,对清洗中的产品进行高压冲刷,使进过浸泡后松动的杂质彻底脱落。此处喷淋使用的是水槽中经过不断过滤的循环清洗水。设备自带出料装置,出料口同样加装喷淋管,此处可根据需求自由选择使用循环水或外接的洁净水。实现二次清洗,洁净率更高。

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