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时间：2020-03-06

豆干机磨浆时水量控制

磨浆水量的控制关系到豆浆的质量，也关系到点浆成败，因此，掌握合适的水量就显得尤为重要了。水量大下料就快，豆渣里的蛋白质残留就多，水量小豆渣在机器里停留的时间长豆渣就会发热，会造成豆浆变性酸败。在磨浆的过程中定量给料，定量给水是一个很关键的步骤，以100千克大豆为例，磨成的豆浆应该控制在1400千克以内，*1次磨浆的用水量应该控制在1/3，*二次控制在2/3，豆渣的含水量控制在15%左右。这需要根据经验和配方来掌握。在使用豆制品加工机械磨浆是我们还要注意豆渣的混入。

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豆干机滤网破损

滤网的破损的现像是无法避免的，时不时就会发生一次，这种情况虽然会造成一些不必要的麻烦，但是，还是有解决的办法的，有时候刚刚换的滤网也会因为一些石子或金属屑的进入导致破损，丢弃就有些可惜，如果破损不是特别的厉害，通过缝制还可以接着继续使用。方法是准备日常用到的针和线，当发现滤网破损时拆卸下来缝制，把破损的地方用针线仔细地缝制好就可以继续使用了。

豆干机使用过程中的安全事项

1、安全防护装置未上好前不得起动机器。

2、作业场地应宽敞，**通风及防火，操作者穿戴要整齐，长发扎起固定，电源开关应靠近操作者，以便发生故障时尽快断电源。严禁硬杂物进入机内，以免造成人为的机器损坏。

3、检查机器时，须熄灭动力。

4、检查各部件是否损坏，应及时更换和维修，严禁豆腐干机带病作业。

5、检查电路是否安全**，以确保操作人员的安全。

6、作业过程中，应注意观察、检查、紧固各传动部件螺栓，以**机器安全工作。

7、作业的过程中，作物的喂入要连续、均匀，喂入量适中，否则将影响作业质量和效率。作业结束时不能立即停机，应继续运转3～5分钟，让机内物料全部排尽后方可停机，否则易造成机内堵塞。

8、发生堵塞时，应立即停机，待机器*停止后方可进行清理。

9、机器在运转时，手及手臂不得触及滚筒，不得打开或拆下防护罩，机器工作时排草口不得站人（见安全注意事项及安全标志），以免发生人身伤害事故。

10、豆腐干机运输转移时应平抬平放，不得重摔、不得倒置，以免机架或零部件变形损坏。

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豆制品机械的发展动向我国的豆制品加工工作一贯处于一个上升趋势，相关的工作，还有外资企业也是有明显的上升，这就意味着这个工作现在处于一个高温期，我们我国的豆制品工作也日趋走向了国际话。这些螺杆孔平常盖上盲塞，干豆腐机厂家，圆锥滚子轴承等的分离型轴承，在外壳挡住肩上设置出几处切口，使用垫块，用压力机拆卸，或轻轻敲打着拆卸。现在豆制品设备的工作跟着社会的**展开，也进入了高科技阶段，首要体现在，为了
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