180针肉类盐水注射机采用齿形步进送料,步距准确,肉料由三组可拆卸的格条支撑,注射针采用弹簧控制,真正能够达到带骨注射。本厂的盐水注射机,具有设计合理、结构严谨、操作方便、清洗方便、清洁卫生、价格合理等特点,是肉制品加工过程中的理想设备。注射压力、注射率、步进距离和速度,可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构,可任意调整,能够达到理想的注射效果。另外,该机为防止针头堵塞采用四级过滤,操作简单,维修方便,是肉食加工的理想设备。
本盐水注射机采用不锈钢材料制作,设计严谨、结构合理、操作方便。送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉无死角。
盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。
盐水注射机的特点:
1、本机采用优质不锈钢材料,选用不锈钢泵,使用变频调速,设计合理,维护容易。
2、本机注射压力可根据产品不同在0.1-0.8MPa之间调整,压力表显示注射压力直观、方便。
3、本机设有自动保护针头装置,注射针碰到硬物时,注射针会随之抬起,免受损坏。
4、设有料水过滤器,使料水循环过程不会堵塞盐水泵。循环系统设有稳压蓄能装置,保证注射压力稳定。
5、本盐水注射机除用于肉类加工外,通过更换针头还可应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工。
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词条说明
核桃仁脱皮机是用于去除核桃壳的设备,核桃仁脱皮机在运行的过程中通过清水浸泡,对核桃仁表面浮皮进行浸泡软化作用,利于下一步的脱皮的作业,为了使核桃脱皮的过程中更加省时快捷,一定要做好核桃仁去皮机的定期清洗工作: 首先是,清扫核桃仁脱皮机内外黏附的尘土、颖壳、茎秆及其他附着物,特别注意清理拨禾轮、割台搅龙、扶禾器、切割器、滚筒、凹板筛、振动板、清选筛、发动机几座、履带行走装置等处的附着物; 其次是,
洗筐机的分类及特点 双泵洗筐机:两级清洗机是以蔬菜筐为主,也可以适用于电子行业、配件行业(灰尘)、配送行业、物流行业,设备的特点为结构紧凑,而且实现多级清洗,节约水源和人工,解决洗筐问题; 多泵洗筐机:适用于食品加工行业、汽车油污箱、油炸行业、药箱处理行业,本机属于标准配置的洗筐机清洗机,所要处理的物料会经过至少三级的清洗,分别为预洗去油污及杂残、主洗洁净强力去污、漂洗洁净、洁净水清洁表面,这样
80针盐水注射机是我公司研制开发的新型盐水注射机。它不仅借鉴国外的先进技术,而且结合我国食品加工工艺的特点,借鉴多种盐水注射机设计原理,能满足各种辅料及工艺要求的注射率。该机设计新颖、结构更趋完善。由其在传输上采用了无级变速,齿排式步进。注水泵选用国外大压力水泵,由变频调速控制注射量,一次性注射既可达到工艺要求的注射率,保证制品的注射均匀度,降低制品成本,确保制品的内在质量。本机可带骨注射肉、禽
滚揉机对于真空度的要求: 一般真空滚揉机的真空度为零点零四到零点零八兆帕斯卡,而实际上是要看具体的包装什么而定的,真空包装是将物品装入气密性容器之后,在容器封口之前将空气进行抽空,使得密封之后的容器基本没有空气的一种新型的包装技术。真空滚揉机的包装按照排气的方法不同,分为加热排气还有抽气密封两种。设备使用后,要把筒里面的水与杂物清理干净,否则时间长了会影响设备的正常运转。加热排气是通过对于装填了
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