丁山河粽子:一年一度的传统节日——端午节就快要到来,现在市面上已经出现各式各样的粽子,那你知道该怎么选择吗?应该怎么选购才能选择较适合自己的粽子吗?杭州丁山河科技有限公司小编就为大家介绍一些粽子的挑选小秘诀。 一、选择正规渠道购买具有清晰标识的丁山河粽子产品。 顾客购买粽子时应从正规渠道购买。选择粽子的时候,真空包装,塑料袋或铝箔袋的粽子包装应该是完好的,要注意观察包装袋是否有破损,漏气或涨袋等现象。糯米的尖角很容易刺破软包装材料,一旦破损,就容易引起细菌侵入,从而导致糯米变质。还可以嗅出粽子是否有霉味等其他异味,香浓的粽子吃起来味道更好。此外,还应注意观察粽子的外包装上是否印有清晰的厂名、厂址、生产日期、保质期等。特别是鲜粽子,由于保质期短,所以要尽量选择出厂时间近的产品。 二、不过度追求粽叶颜色,注意煮熟煮透丁山河粽子。 高温蒸煮后的粽叶绿色会褪色一些,略微发黄,属正常现象。人们买粽子时,不要太在意粽叶的颜色。过鲜绿色的粽叶,并非真的**。一般来说,墨绿、黄绿、淡黄色为正常。鲜粽、速冻粽子粽叶包牢,棕体形状完整,无露米、变形现象,包粽线松紧适中。
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杭州丁山河科技有限公司:我们的大家都知道丁山河粽子较重要的组成部分就是糯米了,但是你知道吗?制作粽子所采用的糯米也是分很多种类的,下面就跟着杭州丁山河科技有限公司小编一起来看看吧。 1、黄色糯米: 可从黄花或黄栀子,黄羌等植物的果块中提取。把黄花煮开,或捣碎黄栀子,放在水里浸泡,即得黄色染料液。还可以用黄羌掏烂后和糯米混合均匀用力搓,可以得到黄糯米。 2、黑色糯米: 取枫叶及其嫩茎之皮,在臼内捣
丁山河粽子:一年一度的传统过节日端午节又快到了,在这个节日里面,其实我们除了吃粽子,家家户户还有挂艾叶等习俗。其实还有一个*的经典项目:南北咸粽、甜粽大争论。其实杭州丁山河科技有限公司小编较近发现,其实甜粽的种类也有很多,不同地方的甜粽差别是比较大的,今天就来简单的说说几个地方的粽子吧。 丁山河给你说说粽子的种类: 1、北京派 在北京,粽子是典型的北方粽子的代表品种,具有大头型、斜四角或三角型
杭州丁山河科技有限公司:不知道大家在端午节前后遇到过这样一个棘手的问题没有,就是这段时间天气会比较炎热,我们购买或者自己包的粽子没有保存的好的话,就很容易会使粽子变质,不知道怎么放置才能保鲜,其实丁山河小编说方法很简单,下面我们就来看看吧。 丁山河粽子保鲜有妙招 传统的粽子保鲜方法有两种,首先,用稻草灰保存食物。把煮好的粽子放进稻草灰里,稻草灰要铺满粽子。用草灰覆盖的粽子,与外界隔绝,不易腐烂,
杭州丁山河科技有限公司:相信大家对于端午节的记忆,停留在粽叶和艾草的香味里面,当然较少不了的就是五彩绳与荷包的缤纷颜色当中。在临近端午节的时候,各种商铺、超市都已经摆上了很多不同种类和口味的粽子,那你知道吗?我们在食用粽子的时候可以喝酒嘛?今天丁山河就来给大家说下吧。 丁山河粽子和酒能不能一起食用 吃粽子喝粽子不会有不良影响,毕竟粽子是用糯米做的,糯米也是酿酒的原料之一。因此,适量喝点小酒,两杯
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