对于香槟你了解多少

时间：2020-01-05

      香槟可以说是国人认知较广的舶来洋酒，但是，它无疑也是被误解较多的。

　　上个世纪八十年代，在**开放初期的中国，鲜有人知道香槟是法国**葡萄酒产区之一。尽管那时人们对香槟的认识略显捉襟见肘，但是，香槟却无疑成为了一个时代的代名词。

    相比较而言，香槟可以说是国人认知较广的舶来洋酒，但是，它无疑也是被误解较多的。当年人们习惯将起泡酒统称为“香槟”，其实这只是个善意的误会。香槟仅仅是指来自法国香槟产区生产的起泡酒。尽管起泡酒不是香槟地区的**，可是“香槟”却是香槟地区起泡酒的招牌，**一处，仿冒必究。

　　为了打击仿冒，1941年法国成立的香槟****，专门致力于维护香槟产区的声誉。历来冒充香槟美名的不法者都得到制止和制裁。甚至瑞士有个与香槟同名的小城，所出产的起泡酒都不能以香槟来命名。香槟一词仿佛成为了烫手的山芋，好吃却不敢轻易去仿制。

　　香槟将自己包裹的如此严实，甚至到无懈可击的地步。但是，这却毫不影响香槟的美誉。能做到这点真是实属不易，香槟的自我保护却不带丝毫的自闭，并不像温室中花朵那样因过于保护而**外界的绚丽多彩。我想，这也是自爱的一种表现吧。

    直到17世纪，香槟产区一直默默无闻。因为天气太冷，昼夜温差不大，所以葡萄生长中积累的糖分偏少，以至于酿出的酒单薄且酒精度低，品质自然不敢恭维。

　　1668年身为修道士的唐·贝里依立志改变这一现状。他发现未*发酵的葡萄酒装瓶后会产生气泡，于是经过多次研究，酿造出了品质稳定的起泡酒，从此，香槟地区的历史被改变了。我想，如果没有当年唐·贝里依的努力，也就不会有今天香槟的传奇。

　　凝视香槟杯中缓缓升起的气泡，不知您作何感想，从较初的一点点，到喷涌而出的翻滚气花。多少人因对自己的生活现状不满而捶手顿足，为需要自我改变而痛心疾首？再次审视杯中的香槟，难道不能悟出变则通的道理吗？彰显**

　　香槟的**早已被世人所仰慕，您不禁要问，凭什么在数不胜数的美酒中香槟能够成为**神灵的化身？

　　在诸多理由中，法国国王做出了功不可没的贡献。

　　自法王克洛维(Clovis)开始，香槟地区的兰斯小城变成了法王加冕的地方。就如我们旅行时要品尝当地特产一样，历代来到兰斯加冕的法王自然不会**兰斯的美食。于是，在此一个世纪后出现的香槟，又为法王的餐桌多了一杯佳酿。

　　喝惯了葡萄酒的法王**次见到色泽明丽的新式美酒，再看到伴随着清脆的启瓶声，原本平静的酒液瞬间沸腾，飞花碎玉般喷涌出来，惊叹不已。法王的赞美如同圣旨般迅速昭告于天下，恐怕这就是世界上成本较低、效果较好的广告吧。

　　当然，香槟不同凡响的品质也注定了它的辉煌，再加上达官贵人和**社会都被它的香醇所倾倒，香槟被戴上**的光环只不过是顺理成章的事情。

　　叱咤风云的拿破仑就较其钟爱香槟，据说，每次重大征战前，他总能在痛饮香槟之后酝酿出高**的作战方案。伊丽莎白**和艾森豪威尔*都是香槟的铁杆粉丝，更有疯狂的俄国沙皇亚历山大三世，将钟爱的香槟装入特制的水晶瓶中，以示与普通香槟的区别。

　　可以说，品尝过世间不计其数美味的风云**们，在利用香槟陪衬其**身段的同时，也铸就了香槟的**！
深圳市柏年印刷包装材料有限公司专注于葡萄酒仿皮盒,红酒包装,酒标设计,包装定制,红酒包装设计,深圳红酒包装盒等

词条
词条说明
选购葡萄酒的四大注意事项
无论是请客吃饭，还是送礼，葡萄酒会更集中地出现在生活里。对于一些仍在葡萄酒门外，对葡萄酒不甚了解的人们，了解如何选择一瓶合适的葡萄酒的期望会更为迫切。在此从四个方面浅谈选购葡萄酒时需要注意和考虑的因素。切勿“以貌取酒” “人配衣裳，马配鞍”这句中国人的老话，如果不折不扣地用在葡萄酒上，难免会遇到“买椟还珠”的尴尬。这里面有一些东西方文化差异的问
国产葡萄酒新动向
记者从2012贺兰山东麓葡萄酒文明全国巡展启动典礼上得悉，宁夏回族自治区相关部分和企业将于7、8月时期在全国6个首要城市对宁夏葡萄酒财产和文明进行推介。据悉，此次运动由贺兰山东麓酒庄联盟和银川巴格斯葡萄酒庄牵头，其间将在北京、广州、杭州、郑州、青岛以及银川举行**品鉴会等相关运动，对宁夏贺兰山东麓葡萄酒及葡萄酒文明进行普遍推行，以加强其在国际国内葡萄酒行业的影响力，然后开辟宁夏葡萄酒的营销市场。
新疆葡萄酒的发展契机
新疆葡萄酒产业迎来发展契机 8月31日，****委员、自治区党委书记张春贤会见全国政协副**罗富和一行时表示，自治区将专题研究葡萄酒产业发展问题，打造具有新疆特色的葡萄酒**，打进国际市场。罗富和也表示，将进一步向有关部门提出建议，将新疆发展葡萄酒产业纳入地区“十三五”发展规划。新疆内外掀起新疆葡萄酒热 8月下旬以来，新疆葡萄酒在新疆内外刮起了一场“西域风”。尤其是“2015亚欧商品贸易
“进口红酒”未售先罚2万元
近日，漳浦县某饭店从外地购进了21箱无中文标签、无中文说明书的“进口葡萄酒”，打算置于店内供客人吃饭时饮用，还未卖出一瓶就被漳浦县市场监管局执法人员在检查中发现并当即扣押。这些葡萄酒的酒标设计、包装设计上看，有可能是法国流传过来的野鸡酒庄生产的葡萄酒，因为在国内现有的**标识中，并未发现有同类的标识。据了解，购买**进口葡萄酒，**要看经销商是否有“三证”，即酒瓶上规范的中文标签、出入境检验检疫