根据国际葡萄酒与烈酒研究机构(IWSR)2011-2016年预测报告,未来5年,亚太地区将会成为酒精饮料增长较快的地区,其中,中国的增长率将达到63.2%,成为**酒类消费增长的引擎。
未来5年**葡萄酒市场的主要特征是:新兴市场的重要性日益增长,尤其是亚洲、中欧、东欧以及南美大部分地区。其中有色烈酒日趋增长,尽管许多地区整体经济趋于走弱,增长率会放缓,但增长还是会继续,并且会比较明显,且显现高端化趋势。
葡萄酒消费在许多新兴市场都将迅猛增长,而传统西方地区的消费则会停滞。2011年到2016年,****葡萄酒市场的增长都将放缓(70.6%—71.1%),而中国地区的增长则会很快,传统葡萄酒国反而会下跌。
葡萄酒投资风险大增
联合国经济和社会事务部发布的《2012年世界经济形势与展望》报告中称,由于高居不下的失业率、欧元区主权债务危机以及发达地区的财政紧缩政策等原因,使得世界经济增速放缓,加大了经济再次衰退的可能性。“2012年将是世界经济继续低速增长或是重新陷入衰退的关键一年。”
2011年底,苏富比于中国香港进行的葡萄酒**会再次证明,**市场中,葡萄酒**价无法**过较高估价的趋势是确实存在的。尽管**会上的所有葡萄酒均被卖出,但会场中大多数**交易的成交额——即使是像拉菲以及柏图斯这样人见人爱的葡萄酒——通常都低于**会给予它们的较高估价。
出现这种情况的部分原因可归结于**会给出的估价与其客户的实际支出之间的差距逐渐缩小。但另一方面,葡萄酒**价低于较高估价状况的发生正好与Liv-ex(伦敦国际葡萄酒交易所)报道称其Fine Wine 100 index(100种较好的红酒指数)呈下降趋势的时间相符合。 另外,自2010年冬天起,如1982年葡萄酒,1990年葡萄酒以及2000年葡萄酒这样的年份葡萄酒的平均价格就呈现下滑趋势。 举例来说,在2010年达到价格**峰之后,到2011年夏天的**会为止,Lafite 1982的平均价格下跌了41%。 同样的,2010年10月至2011年7月间,Latour 2000价格平均下跌了33%,而DRC(罗曼尼•康帝)1990的价格在今年1月到4月之间就下跌了16%。
2012年已经过半,情况是否又所好转呢?9月25日,葡萄酒大师李志延女士就在微博中透露,“邮箱被各大酒商的减价清单挤爆”。她说,自上次收到大量来自酒商们的减价电邮後,又有不少经纪发来的2009年份减价清单,即使是Mouton和Lynch Bages都仍有不少货在市场上,这只是2009年,可想像2011年份的会是什麽情况。
因此,不得不提醒投资者的是,由于欧债危机的爆发以及国际经济增速放缓,葡萄酒投资的风险比以往任何时候都更加大。
欧盟法规施行,**葡萄酒进一步发展
随着绿色健康的生活方式深入人心,**的消费者都越来越多地寻求后期加工尽量少的葡萄酒。陈旧的观念是**葡萄酒不好喝。但是,这种观念正在消散,对**葡萄酒、生物动力葡萄酒和可持续生产方式酿造的葡萄酒则充满了饥渴。同时,各国**葡萄酒法规的完善,也将进一步促进**葡萄酒的健康发展。
以前,欧盟没有对**葡萄酒有明确的界定,只有对葡萄的**鉴定和“**葡萄酿造的葡萄酒”这一说法。 近期,欧盟**农业**(SCOF,Standing Committee on Organic Farming )针对**葡萄酒的新法规正式施行,允许**葡萄种植商们在他们的酒标上使用“**葡萄酒(organic wine)”字样。不过,他们的酒标上也**有欧盟**产品的商标(EU-organic-logo),他们的认证编码也**遵守其它的酒标法规。
新的法规有很高的透明度,消费者也能更容易地理解。它不仅能够促进欧盟各国市场的发展,更能提高欧盟**葡萄酒在国际市场上的地位,因为现在有些地区(如美国、智利、澳大利亚、南非)都已经建立了自己的**葡萄酒标准。随着这项法规的建立,欧盟的**农业会全面覆盖所有的农产品。
欧盟农业和农村发展**(Agriculture & Rural development)专员Dacian Ciolos 说:“非常高兴我们能够在这个问题上达成共识,建立统一协调的法规来维护那些对**产品感兴趣的消费者的合法权益非常重要。我很欣慰的看到我们现在有了明确区分非**葡萄酒和**葡萄酒的法规。这样,消费者就能确信所有的**葡萄酒都是在更加严格的产品法规下生产的。”
新的法规规定了**葡萄酒酿造的一些细节,是对葡萄酒市场联盟(CMO,Wine Common Market Organization)关于**葡萄酒规定的补充。比如,在**葡萄酒中不允许出现山梨酸和反硫化物质,碱金属亚硫酸盐的水平要控制在30-50mg/L,这比传统葡萄酒的水平要低的多。除了这些规定外,CMO的其他酿酒规定也要遵守。除了这些对酿酒活动的规定外,**葡萄酒**是用**葡萄酿造的。可以预计的是,从世界各产酒国对**葡萄酒趋之若鹜的行动来看,未来五年,**葡萄酒将是葡萄酒发展方向中的一个重要方向。
中国香港成为亚洲较大的高端葡萄酒交易中心
据中国香港贸易发展署较新发布的预测报告显示,未来五年,亚洲葡萄酒市场年增长率将达到10%-20%,区域性消费有望翻番。就葡萄酒销售额而言,中国大陆、中国香港、中国闽台地区、新加坡及韩国将在亚洲范围内处于良好地位。
贸易发展署称,作为亚洲较大的葡萄酒进口国,中国大陆将是亚洲葡萄酒行业发展的重要推动力,到2017年中国葡萄酒进口额将达到8.7亿港币。
中国香港**废除葡萄酒、啤酒税之后,中国香港地区的葡萄酒经济也将实现**飞跃。中国香港财政司司长曾俊华在预算案中宣布,通过废除葡萄酒税,将中国香港打造成与伦敦、纽约同等的**葡萄酒交易中心。Crown Wine Cellars总经理乔治·德比(Gregory Deeb)称,中国香港废除酒税后,有100万箱**葡萄酒运到,“中国香港将成为亚洲较大的**葡萄酒交易中心。”
此外,各大**行也相继在中国香港举行**会,如***三大**行——伦敦宝龙(Bonhams),纽约较古老的葡萄酒商(Acker Merrall & Condit)都相继在中国香港举办了**会,敲响了亚洲高端葡萄酒市场的大门。
词条
词条说明
根据国际葡萄酒与烈酒研究机构(IWSR)2011-2016年预测报告,未来5年,亚太地区将会成为酒精饮料增长较快的地区,其中,中国的增长率将达到63.2%,成为**酒类消费增长的引擎。 未来5年**葡萄酒市场的主要特征是:新兴市场的重要性日益增长,尤其是亚洲、中欧、东欧以及南美大部分地区。其中有色烈酒日趋增长,尽管许多地区整体经济趋于走弱,增长率会放缓,但增长还是会继续,并且会比较明
根据国际葡萄酒与烈酒研究机构(IWSR)2011-2016年预测报告,未来5年,亚太地区将会成为酒精饮料增长较快的地区,其中,中国的增长率将达到63.2%,成为**酒类消费增长的引擎。 未来5年**葡萄酒市场的主要特征是:新兴市场的重要性日益增长,尤其是亚洲、中欧、东欧以及南美大部分地区。其中有色烈酒日趋增长,尽管许多地区整体经济趋于走弱,增长率会放缓,但增长还是会继续,并且会比较明显,且显现高端
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