如何防止面粉受潮

时间：2013-04-27

作者：武汉市汉阳区鑫叶机电设备经营部

防止面粉潮湿，主要考虑以下几点

1、通风良好。**使空气流通，保持存放面粉的空间里空气的新鲜。
　　

2、湿度适宜。面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面

粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。

3、温度适宜。储藏的温度会影响面粉的成熟时间，温度愈高，成熟愈快。但温度高也能缩短面粉的保质期。面粉储荐理

想温度为18℃-24℃。

4、环境洁净。环境洁净可减少害虫的滋生和微生物的繁殖，进而减低面粉受污染的机会。

5、没有异味。面粉能吸附空气中的气味分子，所以储存面粉的环境中不能有异味。

6、离墙离地。以此来保持良好的通风，减少受潮、减少虫鼠的污染。

7、先进先出。**面粉的稳定，减少人为所造成面粉过期。

8、定期清洁。减少虫鼠滋生，进而减低面粉受污染、包装受破坏的机会。

夏季雨水多，气温高，湿度大，是一年中保存面粉较困难的时期。尤其是用布口袋装面，更容易生虫。但如果用塑料

袋盛面，以塑料隔绝氧气的办法使面粉与空气隔绝，即不反潮发霉，也不易生虫。简单易行，便于面粉安全度夏

词条
词条说明
潮湿对人生活的影响
潮湿影响人体健康据世界卫生组织的研究，人体感觉较舒适的空气相对湿度为40%到60%，**70%属于潮湿。春季“回南天”，广州地区的较高湿度甚至可以达到95%。大有“伸手一抓就是水”的感觉。室内空间，无论是楼道、房间还是墙角，到处是水。 &n
空气湿度的含义
湿空气的物理性质除与其组成成分有关外，还决定于它所处在的状态。湿空气的状态通常可用压力、湿度、温度、比重、焓等参数描述，这些参数称为湿空气的状态参数。湿度：湿度是表示空气中水蒸汽含量多少的物理量，一般有三种表示方法： 1、**湿度：单位容积空气中含有水蒸汽的质量，称为湿空气的**湿度，绝对湿度是表示单位容积中所含的水蒸汽量多少。 2、含
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