在全国各地都能看到桂林米粉店的影子,是现在中国较**的米粉品牌。那么它到底是怎么来的呢?,今天就由鸿睿一步成型米粉机*为大家讲解一下:桂林米粉的由来。
原来,秦王嬴政为了统一中国,这些西北将士,天生就是吃麦面长大的,西北的拉丝面、刀削面、羊肉杂碎汤泡馍馍,都是他们的美味佳肴。如今他们远离故土,征战南方,山高水深,粮食运不上来,人不可能空着肚子行军打仗,只有就地征粮,以解决食为天之大事。
南方盛产大米,却不长麦子,这就叫一方水土养一方人。
如何把大米演变成像麦面一样让秦军将士接受,史禄把任务交给**伙夫们去完成。伙夫根据西北饸面制作原理,先把大米泡胀,磨成米浆,滤干水后,揉成粉团。然后把粉团蒸得半生熟,再拿到臼里杵舂一阵,最后再用人力榨出粉条来,直接落到开水锅里煮熟食之。合面团不舂,而米粉团通过舂 ,使榨出的粉条更有筋力,传说旧时桂林米粉从二楼悬吊一根拖地也不会断,其筋力可想而知。秦军郎中采用当地中草药,煎制成防疫药汤,让将士服用,解决水土不服的问题。为了保健,也是由于战争紧张,士兵们经常是米粉、药汤合在一起三口两口就扒完了。久而久之,就逐渐形成了桂林米粉卤水的雏型。后经历代卖米鸿睿的改进、加工,而成为风味*具的桂林米粉卤水。
卤水为什么能**“水土不服”的疾病呢?原来,桂林米粉卤水用了草果、茴香、花椒、陈皮、槟榔、桂皮、丁香、桂枝、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角等多种草药和香料熬制,这些草药全是**腕腹疼痛、消化不良、上吐下泻的。这就难怪桂林老年**者,都有爱吃米粉的嗜好了。
秦始皇统一南方后,到汉元鼎六年建始安县(桂林城前身),大量北方**陡迁到桂林,包括许多像诸葛亮、韩信、陶渊明、周敦颐、李世民、赵匡胤等等历史名人后裔,这些北方**来到桂林,把米粉叫成“米面”,这种称谓,一直延续到抗战桂林大疏散。
因此,桂林米粉,从秦王朝就开始产生和生产了,也就是说,桂林人吃米粉,已经吃了两千三**啦。
而全自动五谷健康米粉机生产的米粉,可谓是21世纪较好的桂林米粉素材了,鸿睿一步成型米粉机无须添加明矾、石蜡、甲醛等有害添加剂,只需直投大投,十秒钟一步成粉,米粉由挤压自熟,高压成形生产的米粉韧性强、劲道足,耐煮不易断条,口感较好,由于没有加入任何添加剂,鸿睿一步成型米粉机所生产的米粉属纯****的放心米粉,较**环保。
词条
词条说明
业内人士分析:经营擀面皮主要包括两种模式:实惠店、档次店,不同的经营模式投资是不同的。 一、市场大、无风险:擀面皮是中国传统的小吃,易被各年龄段和各地方的人接受,中国有13亿多人口,可以说只要有人在地方就会有擀面皮的市场。 二、投资小、回收快:经营擀面皮不许太大的设备和人力投入,而*费也很低,投入千元你就可以实现自己做老板的创业梦想。 三、经营灵活,利润高:擀面皮可以流动式经营,可以店面式经营
现在的科技发展迅速,许多机器都可以实现机械化,而生活当中较常用的和面现在也可以使用先进的洗面机来实现,它不但节省了劳动力,同时不会生锈的特点也更加的干净整洁,因此成为许多工坊的选择,那么洗面机为什么不会生锈呢? 洗面机之所以能够不生锈,是因为它本身含有【铬】。通常铬的含量必须达到整个机器本身重量的13~25%(重量比),才能有效的解决随着时间的推移钢表面会被氧化的问题。 洗面机 生活当中,如果我们
多功能自熟年糕机具有一次性产品成形,产量高、成本低、收益多、操作简单、安全,加工出来的粉丝年糕柔软细腻、晶莹、口感好,本机还可打米粑、糍粑是理想的发财致富好帮手,本机所用的大米,不需粉碎,不需蒸炊,只要放水里泡上6-24小时即可,(根据各地气温及米质而定)是完全意义上的自熟。 全自动年糕机是一台具有自主核心技术的挤压食品机,它的意义在于——工作十秒已追赶了中国人千年米制品历史,它的价值在于——将
全自动不锈钢洗面机的两大优势 传统的制作方法是用手直接活面,再加水洗的方法来制作面筋,这样既费时又费力。“鸿睿机械”隆重推出--全自动洗面机,代替了手工和面、洗面,真正达到全自动的效果。全自动不锈钢洗面机,生产面筋产品的理想机械:面筋、凉皮是目前市场上一种靓丽的食品,尤其在城市,它以口感好、清凉爽口、食用方便、经济实惠等特点,火遍大江南北。 全自动洗面机的两大优势: 1.洗面是一项重体力劳动,特
公司名: 巩义市鸿睿机械制造有限公司
联系人: 张经理
电 话: 0371-64427777
手 机: 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南郑州巩义市河南省焦作市温县产业集聚区中福路76号
邮 编: 451200
公司名: 巩义市鸿睿机械制造有限公司
联系人: 张经理
手 机: 13598095158
电 话: 0371-64427777
地 址: 河南郑州巩义市河南省焦作市温县产业集聚区中福路76号
邮 编: 451200
小型全自动杂线铜米机废铜线 铜铝塑料分离机 电线铜线剥离粉碎机
¥22800.00