非转基因冷榨大豆油有哪些食疗作用?

       非转基因冷榨大豆油是我们现在的主要食用油,为什么大家比较喜欢使用非转基因冷榨大豆油呢?接下俩,我们就看下非转基因冷榨大豆油的主要优势吧。

       豆油除含有脂肪外,在加工过程中还带进一些非油物质,在未精炼的毛油中含有1%-3%的磷脂,正规大豆油生产厂家,0.7%-0.8%的甾醇类物质以及少量蛋白质和麦胚酚等物质,易引起酸败,所以,豆油如未经水化除去杂质,是不宜长期贮藏的。另外,精制豆油在长期储存中冷榨大豆油的品牌,油色会由浅逐渐变深,原因可能与油脂的自动氧化有关,因此,豆油颜色变深时,便不宜再作长期储存。

       非转基因冷榨大豆油食疗作用:豆油味甘辛,性热,微毒;具有驱虫、润肠的作用;可治肠道梗阻、大便秘结不通,还有涂解多种疮疥毒瘀等。

       非转基因冷榨大豆油取自大豆种子,大豆油是世界上产量多的油脂。大豆毛油的颜色因大豆种皮及大豆的品种不同而异。一般为淡黄、略绿、深褐色等。精炼过的大豆油为淡黄色。



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