“民以食为天”,影响人们幸福指数的重要元素就是“吃”。在各色各样的烹饪中,人们已习惯于用调味料来满足色、香、味俱全菜肴,而料酒的出现很大程度满足了这一点。 在过去,没有出现料酒这一新兴产品的时候,我们的长辈们都习惯用黄酒,结合其它香料来炒菜。在山东青岛即墨市,北方黄酒的发源地,盛产即墨黄酒,原用黍米,古遗六法酿造,当地老百姓习惯炖肉,做鱼的时候加散装黄酒增香去腥,香气十足,营养更丰富。 九盛小编曾经赏试用一些大料约100克,加上500克的九盛散装黄酒,加上500克的水,在锅里煮10分钟,一款家用的五香料酒就闻世了,效果很不错。大家可以试试哦
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词条说明
区别于南派绍兴黄酒,即墨黄酒----九盛散装黄酒采用黍米(大黄米)发酵,按照"黍米必齐、 曲蘖(nie四声)必时、水泉必秀、湛炽必洁、陶器必良、火剂必得"的“古遗六法”酿制而成,被誉为“黄酒北宗”。适量常饮,具有通血脉,益肠胃,润皮肤、养脾气等功效。 今天小编**从原材料黍米给大家分享分享即墨黄酒的营养奥秘。
想买划算的散装黄酒,**到九盛瞧瞧,因为全国各地用户都在选购九盛**的散装黄酒呢!这里的每一款经典黄酒,都是九盛目前的**款。它不但加工品质高,服务更是优越,因此还时时受到加工企业的关注。所以划算不划算,您一眼就能看出来。我们会感恩每一位散装黄酒用户对我们的大力支持,九盛**的散装黄酒会为您的企业加工生产带去福音。 九盛人勤勤恳恳努力做同一件事,就是让我们的散装黄酒用户遍布全国各地区,让用户买
陈储散装黄酒为什么大都采用陶坛容器?今天九盛小编给大家回答一下!因为采用陶坛容器陈储,陶坛中的散装黄酒酒液可以与外界均衡缓慢地发生氧化和酯化反应,产生香脂类物质,在保持即墨散装黄酒微苦焦香特点的前提下,其酒质会格外的陈香馥郁。而其他容器在密封的情况下不会继续反应。
散装即墨黄酒主要用于引导具有活血行气、化瘀通脉、祛除风湿、解除禆痛、补益肝肾作用的中药。李时珍在《本草纲目》中记载的69种可以治病的药酒,均以即墨黄酒制成。“酒为百药之长”,即墨黄酒本身就是一味历史悠久、疗效显着的中药。在民间,至今还流传着许多用即墨黄酒治病的方子。 九盛即墨散装黄酒采用**黍米为原料、陈伏麦曲为发酵剂、配以崂山麦饭石泉水,传承并严格按照
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