学做坛子鸡的地方哪里有，桂花坛子鸡培训

时间：2016-11-12作者：广州市厨煌餐饮管理有限公司浏览：20

 
 桂花坛子鸡培训学费：
桂花坛子鸡和御膳坛子鸡培训技术学费原价1500元。传授全套技术，核心调料配方，坛子鸡调料采购渠道，坛子鸡开店经营问题的解答等等。
厨煌美食培训联系人：李静（经理）
厨煌热线（咨询）电话：182-1888-5969 拨打此热线可以享受较新优惠活动，一人学费两个人来学，学两个技术再免费送一个技术的（学三个技术送两个技术）会员优惠活动
咨询微信 ：18218885969 QQ:3418329816
打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入厨煌小吃，轻松致富创业
学校培训地址：广州市白云区黄边北路186号 
乘车路线；2号线地铁黄边站D出口即到（交通非常方便）
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广州厨煌教学优势：1、专业技师手把手教学，2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
培训**
1、保证每个学员全程都是实践动手学习；2、保证核心技术配方无保留传授技术；3、保证学习中途不增加任何杂费；4、保证学员能够完全掌握核心技术；5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；6、保证家商标总局注册、工商、税务营业执照齐；
二、桂花坛子鸡培训项目介绍：
坛子鸡的香味很浓郁，它的香味飘得很远，久而不散，桂花坛子鸡的香味是清香自然的，一阵阵的桂花香飘散开来，弥漫在空气中的淡淡的香味吸引着人群的前来。
鸡肉带上桂花的香味宛如回到清新的大自然，处在长满桂花树的大自然中，桂花的香味一阵阵的随风飘来，香气迷人，再加上鸡肉的香味那就更是美味到了较点。
这种带着桂花味的鸡肉是桂花坛子鸡，它出现在清朝慈禧太后他们逃亡的时候，在这之前的明朝就已经有着坛子鸡存在，慈禧他们也吃过这类口味的坛子鸡，但他们对这类食物觉得很腻味，当地的农户就用桂花作为香料做出了这一类坛子鸡，慈禧吃过后很喜欢就命名为“桂花坛子鸡”。喜欢坛子鸡的人大多都是因为这一阵阵的桂花香味吧！
三、桂花坛子鸡培训内容：
1、桂花坛子鸡的配料制作；
2、桂花坛子鸡的汤底制作；
3、桂花坛子鸡卤制作方法；
4、坛子鸡卤汤保管；
5、坛子鸡口味调制。
四、坛子鸡培训方式：
按照桂花坛子鸡标准的比例配方，老师一对一教学，手把手教你每一道工序，耐心细致全面具体，学员亲自动手操作，反复练习，直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术，做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
五、坛子鸡培训时间：
上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定。
厨煌总部部分项目一览表：
早餐油条类培训——油条，麻球，现磨豆浆、营养稀饭等
早餐包子店培训——广州德园包点，馒头，烧麦，桥麦，花卷，肉包，营养粥烧麦，馒头，
花卷，蒸饺，馄饨，小茏包，绿豆粥等等
早餐粉技术培训——牛肉粉，羊肉粉，猪脚粉，鹅肉粉，鸭血粉丝，原味汤粉，鱼粉，卤粉，
螺蛳粉，酸辣粉，砂锅粉，土豆粉，凉粉，凉面，凉皮等...
早餐饼技术培训——梅菜扣肉饼，老家肉饼，卤肉卷，手抓饼，肉夹馍，酱香饼，葱油饼，
糖油粑粑，千层饼，*郎烧饼，等等
快餐技术类培训——浏阳蒸菜，猪脚饭，卤肉饭，煲仔饭，盖码饭，快捷菜，木桶饭，
黄焖鸡米饭，快餐小炒，特色炒饭等...
特色菜技术培训——平锅跳水鱼，干锅鸭头，石锅鱼，重庆烤鱼，钱粮湖土鸭，鸳鸯火锅，
麻辣香锅，跳跳蛙，九子香辣蟹，特色火锅、特色干锅等..
夜宵烧烤类培训——特色烧烤，辣卤海鲜（新），特色烤猪蹄，开心花甲，锡纸烧烤，
脆皮玉米（新），铁板烧，麻辣烫，串串香，砂锅粥，口味虾，油炸小吃..
卤水类技术培训——绝味鸭霸王，酱板鸭，卤菜，烤鸭，热卤等...
小吃类技术培训——特色烧烤，开心花甲，锡纸烧烤，烤猪蹄，辣卤海鲜，麻辣烫，铁板鱿鱼，铁板豆腐，酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂锅粥，泉水豆腐，泡菜，凉拌菜，沙县小吃，奶茶等...
冷饮甜品类技术——台式/港式/韩式奶茶店技术，广式糖水/闽台冰粥，鲜榨果汁，现做冰淇淋


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  词条说明

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