肯德基35天养出肯德鸡被BBC纪录片曝光

时间：2017-03-23

肯德基作为英国较受欢迎的快餐连锁店，平均每分钟就销售近400块鸡肉。当地时间17日晚，英国广播公司（BBC）播放了一部纪录影片，将肯德基供应商养鸡场的内景**展示在公众面前—3.4万只鸡挤在几乎没有窗户的养殖棚内，仅仅存活35天后，就被毒气“放倒”，之后进行屠宰分割。

镜头披露

3.4万只鸡挤一起棚内像垃圾堆

当地时间17日晚，BBC播放了一部纪录影片，其镜头对准的是一个提供给肯德基原材料的供应商养鸡场。在那里约3.4万只鸡挤在一个巨大的屋棚下。

纪录片的画面显示，被圈在同一个养殖棚里的鸡几乎生活在自己的排泄物中，粪便随处可见。棚内到处堆积着锯末，像是一个个从没清理过的垃圾堆。

不过当问及这是否存在问题时，供应商却连连否认，“这不是什么问题，因为你在这里看到的那些锯末，是我们用来保持养殖棚干燥用的。”

报道称，当这些被养殖的鸡长到足够大时，它们会被毒气毒死，然后进行屠宰分割，运送到仓库，最后供应给各个分支机构。

据了解，“毒气杀鸡法”在快餐业早有应用。美国善待动物协会曾表示，用气体将鸡毒死，不但将它们死亡时所承受的痛苦降至零，也能减少鸡和处理人员之间的接触，并且也不会影响肉质。

BBC的一名发言人表示，这是媒体摄像机**次被允许进入肯德基供应商内部拍摄。作为全英较**的企业之一，该纪录片提供了一个让大众客观看待肯德基的视角。

供应商说

“它们的生命短暂，但很美好”

BBC报道称，英国共有约1000个农场，每年为肯德基供应2300万只鸡。一位拥有35年经验的供应商说，“被养殖的鸡除了吃喝，什么都不需要做，直到它们达到要求的体重。”他还称，“这里拥有很好的生活，我不介意自己也成为一只鸡生活在这里。你可以看到，这些鸡的脚很干净，说明它们很健康。”

这位供应商说：“或许这些鸡的生命短暂，但是它们拥有的是美好的一生。”

引发争议

养殖鸡太“压抑”很多因脱水死亡

据《每日邮报》报道，16日，动物权利活动人士指责肯德基的养殖鸡过着“压抑”的生活。

来自动物救助组织的成员安德鲁·泰勒指责称，“这些动物被剥夺了作为生命的一切。它们在没有窗户的臭气熏天的棚子里忍受着自己压抑的存在。很多鸡因为脱水等原因而死亡，我们国家每年大概生产9亿只小鸡，其中3000万只死在养殖棚里。”

他说，大部分鸡在被养大之后，会被工人拎着腿塞进木箱中运送到屠宰场，很多鸡在这一过程中会出现骨折。

公司说法

重视动物福利**过欧盟要求

对此，肯德基公司的发言人出面解释称，“动物福利对于高品质食物和我们的客户来讲是至关重要的。肯德基的所有供应商对动物的福利都**过了英国或欧盟对动物福利的所有要求。”

该发言人表示，肯德基作为快餐服务餐厅，也获得过英国红拖拉机（Red Tractor）食品安全体系认证，同时我们拥有自己更严格的标准，并由第三方独立审查。

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