米线的生产工艺
生产工艺: 大米——浸泡——自动米水分离——粉碎——和料——自熟挤丝——自动老化——定长切断——水洗松丝——计量成型——入模烘干——包装——入库。
多功能米线机,生产快,成品率高,型号多,投资规模可大可小,适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。加工产品种类多:既可生产粉丝、粉条、杂粮面条、还可生产米粉米线等多种产品。产品色泽**,口感舒适。鸿睿的米线机自动化程度高,真正实现了从原料(大米)到产品(米线、米排粉、排米粉)整个生产过程的连续自动化控制,本生产线生产出来的米线、米排粉、排米粉,经开水冲泡约3分钟即可食用,不糊汤、不断条、口感好。因生产线每个环节的自动连续送接,加上自动定量切断、自动分配输送,所以避免了传统工艺在生产过程中严重的“散、乱、断、碎、落”而导致浪费的现象。纯属低耗、卫生、环保!
词条
词条说明
现在擀面皮逐渐从中国西部地区流传到全国各地,成为北京等大城市的街头快餐之一,受到广大食客的偏爱,擀面皮的市场需求也不断增加,所以传统的擀面皮手工做法已经满足不了市场的需求,擀面皮加工机械也就应运而生了。鸿睿擀面皮机品种全、型号齐、**、技术先进、服务周到,产品**国内外。 鸿睿专业食品加工机械,经过十多年的精心研究,研制出了电动自熟式多用机等多种型号的新型擀面皮,该机的特点是产量高,性能稳定
擀面皮机器一机多元化,可生产薄面皮、厚擀面皮、擀面皮、不洗面的擀面皮、米皮等南北方的好多种特色食品,不仅保持了原有传统的食品风味制作特点,而且大大提高了食品质量,口感鲜美,滑溜筋道,生产出品无损耗,保质时间长(是传统的三倍)。 机器操作简单,安全可靠,维护方便,经久耐用。完全坐凳操作的设计,大大降低了劳动强度和对操作者的技术要求。是历史性的技术革命和技术创新。突破之前现有各种机器的种种缺陷。彻底
传统米线生产工艺需浸米、磨浆、喷淋、蒸煮、老化、搓条松丝、晾干等繁琐工序。全自动米线米粉机吸收传统制面中的工艺精华,综合运用了各种先进理论和科学技术原理,克服了这些技术难题,实现了自动化生产,在国内外具有更高水平。 1.预热阶段 A.预热熟化螺旋:先拌和少量生产粉料,机器开动并接通风管。将调节法处于开启状态。然后粉料倒入料盘上。此料盘有方孔与生料接通。用人工均匀地把粉料从料盘投入料斗内。开始使用
巩义鸿睿机械的圆形凉皮机质量过硬,效率高。巩义市鸿睿圆形凉皮机不同于其它厂家的“圆盘凉皮机”和“圆形凉皮机”,*人工往圆盘模具里加浆成形、*人工刷油、*人工揭皮,更不是将方形凉皮切割成圆形凉皮,没有切割边角料,是真正的圆形凉皮机。整机在微电脑的控制下,自动完成:涂浆成圆形、蒸皮、刷油、揭皮、铺盘等一些列动作。人工需要做的,仅仅是将托盘上铺满的成品圆形凉皮取走。 鸿睿自动圆型凉皮机由于采用了
公司名: 巩义市鸿睿机械制造有限公司
联系人: 张经理
电 话: 0371-64427777
手 机: 13598095158
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地 址: 河南郑州巩义市河南省巩义市站街镇陶瓷厂后院
邮 编: 451200
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