米线作为传统食品,滑爽回甜,有大米清香,深受人们喜爱。晒干后为“干米线”,方便携带贮藏。食用时再蒸煮涨发。米粉是在米线原料的基础上添加了红薯粉、土豆粉等原料(所占比例也很多),口感柔绵筋骨,为米线传播后的产物,是米线的传承和发展。
米线机是以大米、玉米、小米、等粮食为原料,原料*粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后,连米带水直接投入本机加工,瞬间就可出来热气腾腾的熟米线、粉丝(面条)。换上不同的模具,可生产出不同形状的食品。本机是 具有自主核心技术的挤压食品机 它的意义在于——工作十秒已追赶了中国人千年米制品历史,它的价值在于——将开创全新的有巨大商业利益的**业,全自动米线机,机器质量和食品风味均属优质。操作简单:常温浸泡好的米(或其他谷物原料)倒入机器料仓,开机后十秒马上源源不断出来已经完全熟化的米线或米线;非常方便的自洁式清洗,开停机间隔时间自由。
米线机的生产工艺:
生产工艺: 大米——白米复碾——比重去石——射流洗米——自动浸泡——自动米水分离——自动磨浆——微分过滤——储浆——压滤——和料——自熟挤丝——自动老化——定长切断——水洗松丝——计量成型——入模烘干——包装——入库。
词条
词条说明
改进型米粉、米线**机,装有自动温空装置,整个生产过程设备均在恒温状态下运行,生产时大米不需粉碎磨面,只要将大米浸泡洗净入机即可生产,自动化程度高,操作简单,l人即可生产,自动加料、一次自熟成型。可生产米粉、米线、桂林米粉、过桥米线、米线等产品。加工食品外表光滑,厚薄、粗细均匀可调,筋软适度,有弹性,口感柔软、味道**。 该自熟米线机设备主要功能是制作各种米线,是以大米、小米、玉米等为原料,浸泡
全自动粉皮机,仿手工制作工艺。本机采用变频无级调速,恒温控制,操作简单,成型工艺稳定。生产拉皮厚度2mm-5mm之间,本机生产能力高效,大大降低劳动强度及工作时间。加淀粉约合100-120斤,一斤淀粉可生产拉皮6-7斤。 电源采用单相220VAC电源,整机功率1。1KW。热量来源(锅炉)蒸汽。(也可根据客户需求定制电加热拉皮机)。 用途:本机适用于木薯淀粉、土豆淀粉、绿豆淀粉、等淀粉制品的加工,
米线机的效益分析: 粗粮细吃,吃的是健康,吃的是时尚。食品*人事一致认为,杂粮米粉、杂粮面条、杂粮粉丝产业将是21世纪有发展前途的朝阳产业,是值得投资的项目。老百姓对绿色杂粮食品需求以每年30%的速度递增,生产利润丰厚。 以米线为例:大米市场价格大米大约为2元一斤,加工费(水电,人工工资等)为0.4元/斤,即米线成本为2.4元/Kg,即使在大型农贸市场每市斤米线也可卖到2.5元左右。仅以加工1
鸿睿科技有限责任公司是一家致力于发展工业自动化技术的**企业,主要经营的米粉食品机械设备有:自动剪粉机、桂林米粉机、柳州螺蛳粉机、粉丝机、米线机、松丝机、搓粉机、洗粉机、米粉包装机等。 不同的米粉成套设备生厂家对选材方面有很大的差异,鸿睿科技米粉设备打造米粉加工设备材料选择方面非常细心,针对加工不同的原料,选择更匹配的好材料,使设备生产效率更高,设备的运转平稳性更好。 鸿睿科技在食品机械也有
公司名: 巩义市鸿睿机械制造有限公司
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