羊肉加工设备真空滚揉机鱼肉真空滚揉机

时间：2020-01-05

作者：诸城市汇康食品机械有限公司

真空滚揉机是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的**设备，通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张疏松，使常压腌制变成为负压腌制，通过转动摔打，使静态腌制为动态腌制，在恒定的温度条件下，使自然腌制变为强化腌制，提高了工作效率。

优点

使肉类制品变的柔嫩松软，味道内外均一

提高了肉制品的保质期

提高了出成品率

提高了工作效率

节约了工作时间减轻了劳动程度

功能

自由设定工作时间

自由设定滚揉、间歇时间

自由设定真空度

连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

1本机采用优质不锈钢，圆形封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小。

2.桨叶圆弧形，*特设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。

3.防水电脑控制或时间继电器控制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。

词条
词条说明
盐水注射机哪个厂家口碑好---诸城汇康食品机械
全自动盐水注射机可将盐水及辅料配置的腌制均匀的注射到肉块中，缩短腌渍时间，大大提高了肉制品的口味及出口率。可根据工艺要求调节压力，腌渍剂连续均匀注入肉中，达到理想的注射效果。本机设计严密，结构合理，操作简单，是肉制品加工过程中的理想设备。本机采用不锈钢制造，设计合理，结构紧凑，操作简单，清洗方便，清洁卫生。本机设有保护装置，当注射针碰到硬物时注射针抬起，不受损坏。
真空滚揉机信誉好的厂家---诸城汇康食品机械
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击，从而产生均匀分布的腌渍作用本机结构全部采用不锈钢制作结构紧凑、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效率高。设备特点 1、设备采用优质不锈钢制作。符合国家相关制作规定 2、简单大方的仪表及操作界面，一目了然，采购自国内**厂家，经久耐用。 3、偏心封盖，密封效果佳，拆卸方便。真空滚揉机型号有300型、500型、
食品干燥机网带式烘干机多层网带烘干机器
多层烘干机工作原理：烘干机料斗中的物料由加料器均匀地铺在网带上，网带采用12-60目不锈钢丝网，由传动装置拖动在干燥机内移动。干燥段由若干单元组成，每一单元热风独立循环，其中部分尾气由专门排湿风机排出，每一单元排出气量均有调节阀控制。在上循环单元中，循环风机出来的风由侧面风道进入单元下腔，气流向上通过换热器加热，并经分配器分配后。成喷射流吹向网带，穿过物料后进入上腔。干燥过程是热风气流穿过物料
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滚揉机操作规程：开机前查看各紧固件是否有松动现象，有松动现象是不得开机。检查驱动链条松紧应适中，必要时可通过升降减速机安装法进行调整。查看气路系统密封状态：盖上筒盖，并拧紧压盖旋柄，然后启动真空泵，抽真空至-0.08pa然后关闭真空泵，隔半小时后再观察。若真空表针维持在原来位置不变则说明，系统密封良好，否则说明有漏气现象，则需进一步检查。启动驱动电机时，滚筒应运转平稳，无明显晃动，撞击，或有异常