山茶油，为何打动世界

时间：2018-03-24

近年来山茶油深受世人瞩目，国际热议**如潮。美国**科技政策办公室跨部门人类营养研究**前**、上海国际营养运动与健康大会名誉**Dr.Simopoulos 博士，这位毕生致力于营养科学研究的学者正是营养科学的实践者和受益者！由她编着的《欧米伽膳食简明中餐版》一书**中国营养界、中国普通家庭，被誉为“开启健康之门的金钥匙”。
中国野山茶油将**“新健康膳食文明”
中国野山茶油的价值确实得到国际营养界的关注和认可。山茶油作为在**仅中国*有的**资源，它的食疗效果和营养成分不亚于橄榄油。而且中国的很多学者作了大量的中国野山茶油与健康、野山茶油成分与橄榄油成分比较，糖尿病、高血脂、高血压等患者食用野山茶油的临床营养学研究等， 
普遍得出山茶油无论在营养成分还是对一些常见病食疗效果上都不亚于国际**行的橄榄油结论。
中国野山茶油势必会成为全世界健康的“成员”
中国野山茶油作为**惟中国*有、富有的资源，势必会成为全世界健康的“成员”。美国国家医药中心实验证实： 野茶山茶油中的茶多酚和山茶甙对降低胆固醇和*有明显的功效。这两种物质是山茶油特有的， 中国野山茶油营养品质和药用价值均优于地中海橄榄油！国际粮农组织已将我国的野茶油列为了重点推广的健康型食用油，在欧美及东南亚地区，吃野山茶油已成为一种健康消费的新时尚

词条
词条说明
保护心脑血管
材料：鸭肉、桂皮、八角、干红椒、青椒、仔姜、葱、蚝油、豉油、老抽、料酒、山茶油、盐。做法：（1）切好的鸭肉加入鸡精、蚝油、豉油、料酒、盐腌制三分钟；（2）热锅，倒入吴大厨山茶油，放入仔姜爆香，放入八角、桂皮、干红椒、一勺蚝油翻炒；（3）将腌制好的鸭肉放入锅内爆炒，再加入一点山茶油、料酒、青椒段爆炒；（4）加少许酱油、豉油上色，加上葱丝出锅。食疗解析：鸭肉含维生素B和维生素E较多，对
茶油的妙用
(一)护发：野茶油中含有**皂素，具有保湿、滋润、护发功效，洗头事，抹上一点野茶油，轻轻按摩，头发会变得柔顺亮泽，防止头发枯黄、脱发。 (二)皮肤护理：以少量直接涂擦皮肤上，纯**成分，通过按摩吸收入皮肤，可令肌肤富有光泽和弹性。 (三)直接饮用：坚持早晚直接口服5ml野茶油，可有效调理人体新陈代谢，平衡机理、减少疾病，在中国民间有“**油”之称。 (四)除皱：对付恼人的眼角纹、细纹、鱼尾纹或者
为何山茶油烧菜没有油烟？
茶油，不但可以用来炒菜，还可用来凉拌、煎、炸、炖、焖等。对现代人来说，营养过剩，又想吃，有能力吃，又怕长胖，当然是不含胆固醇的高不饱和脂肪的油，这就是中国的国油——茶油。一、茶油炒菜，菜更香，因为茶油烟点在220度以上，为食用油**，茶油炒菜，温度高，无油烟，所以更香更健康。茶油更可用来凉拌，有*效果。二、茶油，还能去腥提嫩去膻提嫩，胃口好，吃饭香，心情好。三、茶油能润肠通便，加速消化，
茶油是中老年人的馈赠佳品
茶油是中老年人的馈赠佳品近年来，人们生活水平明显提高，大量摄取肉、蛋等各种荤食，较易导致动脉硬化早发。北京的流行病调查表明，发生动脉硬化和“三高”人群年龄大大提前，35岁后人体*能力大幅度下降，心脑血管疾病逐渐增加，且愈演愈烈。为了保护中老年人的心脑血管系统，长期食用茶油是一件事半功倍的有效方法，因为茶油中富含单不饱和脂肪酸（油酸），脂肪酸分为三类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸