真空状态能对食物一定程度的保鲜,通过适当的转动,搅拌食品,有规律地拍打食品,我厂生产的真空滚揉机等食品设备全部采用食品卫生设计,材料选进口不锈钢优质板材,确保卫生清洁。
关键部件全部采用进口品牌部件,确保耐用可靠。真空滚揉腌制机的规格有多种型号,适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还可适用于各类禽肉制品、分割禽肉制品、大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制。这种设备由于采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松驰,达到嫩化效果,而且改善了肉的外观和提高了出品率。
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花生酱料炒锅 自动搅拌电加热夹层锅 月饼馅料搅拌炒锅使用范围 夹层锅可用于果汁、卤味加工设备果酱、乳品与罐头等食品加工,也可用于大型宾馆、饭店、餐厅、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用,用途广泛,方便快捷。 1、锅口采用一次性冲压成型不锈钢锅体,圆度误差小。 2、采用电加热导热油加热:受热面积大,受热均匀,带有温控仪,温度可调可控,满足高粘度物料的操作要求,不易糊锅。 3、搅拌方
【设备简介】: 1.本烟熏炉是在引进、消化德国同类产品技术基础上研发出的新一代产品,具有耗能低和温升快等优点。 2.设计采用环风机叶轮,风叶经过3000转/分的动平衡校核,风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。 箱体内温度差更小,更大限度地保证箱体内部各点气流状态的一致性。 3.设备采用“U”型蒸汽热交换器结构,提高换热面积70%,加快升温速度,保证产品温升快和受热一致
设备采用双速循环风机及1台双速强排风机,每台风机功率仅为0.9/3KW,有效降低电功耗30%。风机电机两端轴承装有加油嘴。设备采用气控先导阀控制蒸汽流量, 蒸汽气动阀采用不锈钢材质,温度控制稳定,运行可靠。箱体内外壁由SUS304优质不锈钢制造,底板4 mm、内外侧板1.5 mm、内**板1.5 mm、内外门板1.5 mm、挡风板(304L)1.5mm。设备采用优质密封条,密封好,无漏汽漏烟。较于
设备特点: 设备整机全部采用304食品**不锈钢制造(电器元件除外),具有速度可调,温度可调等特点,*特的内胆构造解决遗留产品杂志难以清理的缺点,彻底改善设备的难以清理,在保证产品品质的同时,**了卫生标准。 性能特点: 1、为保证解冻槽温度均一,采用循环泵将槽内冷水强制循环; 2、为**解冻出来的产品干净,在解冻段网带中间设有冷水喷淋;为**解冻槽里的水质干净无杂质,在解冻槽外单加储水槽循环,
公司名: 诸城市华康机械有限公司
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