南丰传统文化论文，蜜橘文化

时间：2018-08-14

南丰蜜桔是我国名特优果树品种之一，其原产地和主产区在江西省南丰县，已有1300多年的栽培历史。南丰蜜桔以皮薄核少、汁多化渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富而**古今中外。南丰蜜桔源出乳桔。南丰县四周环山，地处洪洲（今南昌）以南，冬季比洪州暖，夏季比洪洲凉，适宜乳桔生长。唐代开元以前，距今已有1300多年，乳桔落户南丰，由于获得优异的生态条件，很快就成为农家主要果树栽培品种。经过长期繁育，虽出自乳桔，却具有新的性状，味更甜美，高糖低酸，香气浓郁，在桔中*具特色。人们以其味似蜜便称之为“蜜桔”，销往外地冠以产地名称称之为“南丰蜜桔”。唐宋以来，南丰蜜桔均被历代朝庭列为贡品，故有“贡桔”之称。清末民初是南丰蜜桔生产发展的鼎盛时期，较高年产曾达12万担之多。到民国时期，因战乱和灾害的影响，生产由盛趋衰，桔树被大量砍伐，桔园荒芜，产量急剧下降，一般年产只有1—2万担。到*前夕，南丰蜜桔面积不到3000亩，年产蜜桔17789担。南丰蜜桔栽培地区集中在城区及县城附近的瑶浦、水南、杨梅、茅店等乡村，离城5公里外则少有栽培。*后，党和人民**十分重视发展蜜桔生产，采取了一系列行之有效的措施，从政策上、技术上、经济上、管理上帮助和扶持桔农恢复和发展蜜桔生产。纵观*后南丰蜜桔的发展，大致可以划分为五个阶段：1、恢复发展阶段（1950-1958年）：*后，经过减租废债和土地改革，消灭了封建地主所有制，桔农有了自己的桔园。人民**采取了许多措施，指导桔农科学种桔，使桔农的生产积极性**高涨。1952年蜜桔总产量上升到108万余公斤。1954-1955年间冬季受过一次大冻害，蜜桔总产曾降到65万公斤。此后产量逐年上升，到1958年达到227万公斤，创*后**个高产年。2、低产停滞阶段（1959-1972年）：1959年以后，由于片面强调以粮为纲，重粮轻桔，加上三年自然灾害，以及随之而来的“文化大革命”动乱，蜜桔生产出现了连续14年的徘徊局面。1961-1964年4年间，年产量只有100余万公斤，不到1958年产量的一半。1970年桔园面积只剩1360亩，成为*以来桔园面积较少的一年。1972年总产量虽然上升到221万余公斤，但仍未达到1958年的水平。3、稳定发展阶段（1973-1979年）：从1973年开始，南丰蜜桔生产走出低谷，面积增加到5243亩，总产创273万余公斤的新纪录。此后每年扩种1000多亩，到1977年已发展到11577亩，为1971年的4倍，1978年以后扩种规模一年比一年快，至1979年，全县柑桔面积发展到22932亩，总产达574万余公斤，达到了历史上较高年产的水平，使南丰蜜桔生产进入一个新的发展时期。4、**发展阶段（1980-1991年）：党的十一届三中全会以后，全县南丰蜜桔发展迅速。产区也由近郊扩展到远区，由平地到丘陵，由小块到大片迅速发展。到1982年，全县桔园面积到39700亩，1983年总产达1040万公斤，比1979年增加465万余公斤，4年间平均每年增产115万公斤。1986年总产达2千余万公斤，与1983年比较，增产965万多公斤，平均每年增产320多万公斤。1991年全县蜜桔面积发展到81578亩，总产达4千万公斤。桔园面积是*初的27倍，蜜桔产量增加了50倍。5、迅猛发展阶段（1992-2001）：1991年冬，南丰县遭受**未遇的特大冻害，南丰蜜桔生产遭到了毁灭性的破坏。全县南丰蜜桔81578亩，冻死65480亩，占80.26%。冻灾后，南丰县委、县**紧急部署，发动和组织全县人民全力以赴，抗灾自救，重建桔园，恢复生产，与此同时，采取了一系列有效措施和发展生产的优惠政策，较大地调动了广大桔农和群众开荒建园的积极性，出现了个人、集体、国营一起上的大发展新局面。通过短短几年的共同努力，全县南丰蜜桔得到迅速的恢复和发展，发展区域遍布全县乡镇，并涌现出了市山、桥背、白舍、莱溪、洽湾、桑田等一批主产乡镇。1999年南丰蜜桔面积达16.8万亩，年总产量达1.2亿斤。面积和产量**过了冻前水平。近几年来，南丰县大力普及南丰蜜桔的**高产栽培技术，着力提高南丰蜜桔品质，创立**，推动了蜜桔生产的迅猛发展。至2001年，南丰蜜桔面积达到18.2万亩，预计今年总产将突破2亿斤，创历史较高水平。
南丰蜜桔玉林果业专注于申请南丰蜜桔,申请南丰贡桔等

词条
词条说明
怎样种植南丰蜜桔
南丰蜜桔种植方法如下： 1.苗木的选择：久旱遇透雨基本不裂果等优良性状的母株上采芽接苗。其次是砧木要有明显的粗壮主根，须根发达。一年生的嫁接苗主杆在 0.27米—0.4米高，粗度在0.2—0.3毫米，且有2—3个分枝，每一主枝且有2—3级枝等要求和规格的苗木。 2.幼年树管理：新栽桔树从“惊蛰”至“大暑”节气可每15—20天做到勤薄施好每一次肥。定植后，可在“清明”前株用0.05公斤育秧酸肥、0
南丰蜜桔为什么**大
南丰蜜桔是个有地方特色的品种，以品质优而号称桔中**，其主要特色是味浓甜且带有清香味，皮薄、化渣、爽口。近年来，南丰蜜桔品种优势日益显现，**和价格呈逐年上升趋势。但影响南丰蜜桔进一步发展及其价格的进一步提高恰是南丰蜜桔品质问题。因为南丰蜜桔品质良莠不齐，差异比较明显，一些品质差的南丰蜜桔严重影响南丰蜜桔声誉，大部分好的南丰蜜桔远远还未得到其应卖的价格。现在面对南丰蜜桔发展的战略问题，如果我们不尊
食用蜜桔注意事项
橘子是秋冬春季人们经常食用的水果。桔子全身是宝，是水果中的*。因为它酸甜多汁、软硬适度、剥食方便，又有止咳之功效，男女老少都爱吃。但桔子在食用后，所含的类黄酮物质在肠道内可被分解和转化成为羟苯甲酸及阿魏酸，这类物质对甲状腺有很强的抑制作用。若同食用萝卜，萝卜中含有硫氰酸，则会进一步增强对甲状腺的抑制作用，而导致甲状腺的肿大。维生素C是一种烯醇结构物质，较宜被氧化破坏。尤其是在遇到微量的金
南丰蜜桔桔树幼苗种植
南丰蜜桔桔树幼苗种植南丰蜜桔到充分成熟时味道确实不错，人人都喜欢吃。在较高的栽培管理条件下，产里高、质里好、效益佳，形成了南丰县的支柱产业，也是南丰*益农业之一。但在生产中，新栽桔树要提前达到*益。成年桔树能年年持久性**、美观、丰产稳产，**是以高标准的园地建设为基础。投产桔树要有巧妙的水肥管理、修剪和按**食品要求能用低毒低残留*农药搭配等三大生产技能。园地