河南鸿睿机械多功能米粉机可做米线年糕玉米面条等产品

时间：2018-12-02

作者：巩义市鸿睿机械制造有限公司

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所以凉皮机如何才能蒸好面筋呢？
很多数控凉皮机、洗面机客户生产了2、3年凉皮、面筋，凉皮做的很好，可是面筋却总也蒸不好。蒸出的面筋没有孔，像石头一样的硬块。那如何才能蒸好面筋呢？现在鸿睿数控凉皮机厂家的小编告诉你蒸好面筋的几项要点：一、面筋要洗干净在用洗面机洗面时，面筋要尽量洗干净、清爽，面筋中不能含有太多的淀粉残留。如果不能确定是否洗干净，就让洗面机多洗一遍。二、面筋要发酵就像蒸馒头一样，蒸面筋也需要发酵。发酵一定时
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