而支链淀粉适当高时,制成的米线韧性好,煮食时不易断条

    鸿睿米线机生产出来的米线的营养价值

       鸿睿机械应客户的需要,吸取众家之长,研制推广了生产优质米线的**设备--多功能米线机,使这一地方名吃形成了机械化生产提高了产能,节约能源40%,减少人工70%以上。多功能米线机采用生物变性技术,以大米、小米、玉米等为原料,不加任何添加剂,通过米线机的高速熟化挤条机摩擦产热使米粉米粉糊化和膨化,自动聚合,一次成型,产品熟化度、糊化度和稳定,耐煮不断条,不糊汤,咬劲足,口感好,且物料均在米线机上运行,经高温杀菌,便于长期保存。

       米线营养价值丰富,含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、 钠等多种矿物质,根据生产工艺分为两大类,一类是大米经过发酵后磨粉制成的,俗称“酸浆米线” 工艺复杂,生产周期长,是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型,靠摩擦的热度使大米糊化成型,称为 “干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”,方便携带和贮藏。食用时,再蒸煮涨发。干浆米线筋 骨硬,咬口,线长,米线筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味。


    米线机制作的米线是中国的一种古老的食物,多功能米线机在使用时要选用优质的大米,制作过程要经过发酵,磨浆,滤条,蒸粉,压榨等工序制作的线状食品。多功能米线机制作的米线是云南百姓喜爱的食品之一。

    多功能米线机的用途与特点:

    1、生产工艺先进:采用生物变性新工艺,原材料挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,不用蒸煮。

    2、安全卫生:多功能米线机机电一体,全封闭生产,性能稳定,整个生产过程无污染,安全卫生。

    3、自动化程度高:仪表监控,操作简单,1~2人即可生产,螺旋推进,自动成熟,自动成型。

    4、一机多用:、多功能米线机广泛使用所有含淀粉类粮食作物。大米、玉米、荞麦、红薯、土豆、绿豆、豌豆等都可生产,它不仅能生产米粉、米线、粉丝、粉条、朝鲜冷面、牛筋面、米线、杂粮面条等多种食品,而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据     需要任意调整:真正做到一机多用、



    巩义市鸿睿机械制造有限公司专注于米线机,米粉机,凉皮机,面皮机,粉皮机,洗面机,粉丝机等

  • 词条

    词条说明

  • 鸿睿全自动米粉机不锈钢外壳 纯铜双螺旋坚固耐用自熟米粉机价格

    全自动米粉机制作粉丝,米线,米粉,米粉,年糕的工艺不是采用传统的电热方式,而是通过机械的挤压摩擦生热(自动进料),将大米粉或玉米、豆类、薯类生淀粉直接制熟并加工成优质粉丝,特别是目前改进后,可提高生产寿命,具有国内先进水平。该机省工节本,操作简便,经济效益好,是小型企业、家庭理想的食品致富机械。 传统米线生产工艺需浸米、磨浆、喷淋、蒸煮、老化、搓条松丝、晾干等繁琐工序。全自动米粉机吸收传统制面中

  • 鸿睿机械研制推广了生产米线**设备———多功能米线机

    鸿睿机械应客户的需要,吸取众家之长,研制推广了生产优质米线的**设备--多功能米线机,使这一地方名吃形成了机械化生产提高了产能,节约能源40%,减少人工70%以上。多功能米线机采用生物变性技术,以大米、小米、玉米等为原料,不加任何添加剂,通过米线机的高速熟化挤条机摩擦产热使米粉米粉糊化和膨化,自动聚合,一次成型,产品熟化度、糊化度和稳定,耐煮不断条,不糊汤,咬劲足,口感好,且物料均在米线机上运行

  • 多功能米线机操作方便、坚固耐用、节约成本

    目前,米粉已在长江流域及南方省份普及,并逐渐向北方发展,终将**全国。据《楚天金报》报道:武汉市平均每日米粉消耗量高达350吨。每公斤大米可生产鲜米粉1.8~2.8公斤,而其加工费仅为几分钱,利润丰厚,市场巨大。 生产绿色杂粮食品,投资小(几千元就可上马),(购机回家,产品即可上市),利润大且场需求巨大,经营方式灵活多样:既可开办杂粮食品加工厂批量生产、销售系列杂粮面条或粉丝,又可搞前店后厂,后

  • 仿手工圆形粉皮机实现了规模化生产的梦想

    现今粉皮食品成了广大百姓的早餐消夜的至爱。 粉皮因为凝聚了风土人情,也蕴藏着厚重饮食文化,亲朋好友来了,捎上一些粉皮作礼品,一来二去,乡情亲情尽显其中. 多功能蒸汽粉皮、米皮、米粉多用机是我公司科研人员根据民间传统制作粉皮、河粉、米皮、米粉的原理。经过反复试验,终于研制成一种新型产品设备。该机器结构紧凑、节约能源、方便卫生、产品厚薄均匀、筋道爽口,该机器改变了炉灶制作粉皮的恶劣环境,又满足旺季资

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