松子的功效与作用 松子做法大全 松子玉米松子桂鱼松子粥的做法

    【松子】松子的功效与作用 松子做法大全 松子玉米松子桂鱼松子粥的做法 

    我国食用松子已有3000多年的历史,自唐代以来其就是人们喜爱的小食品,它既是美味食物,又是食疗佳品。古人把它视为延年益寿的“长生果”,历来备受人们的推崇。《随息居饮食谱》赞誉它:“补气充饥,养液熄风,耐饥温胃,能畅辟浊,下气香身,较益老人。”《本草纲目》中说:“松子味甘,性温,无毒。”主治:“关节风湿,润五脏,充饥,逐风痹寒气,补体虚,滋润皮肤,久服轻身**,另有润肺功能,治燥结咳嗽。”

     一、松子的功效与作用 松子吸取千年的精华,15个月结果,其营养非常丰富。据测定,每100克果仁中,含热量为698千卡,蛋白质13.4克,脂肪70.6克,膳食纤维10克,碳水物化合物2.2克,灰分3克,胡萝卜素10微克,硫胺素0.19毫克,核黄素0.25克,尼克酸4.0毫克,维生素E32.79毫克,钾502毫克,钠10.1毫克,钙78毫克,镁116毫克,铁4.3毫克,锰6.01毫克,铜0.95毫克,磷269毫克,硒0.74微克。

     1、具有抗衰老作用。 松子含有丰富的维生素E,是一种很强的抗氧化剂,能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性,使细胞内许多重要的酶保持正常功能。许多动物实验也表明,适量限制实验动物热能的摄入,增加维生素E的供给,细胞内脂褐质的堆积明显减少,寿命也明显延长。

     2、松子具有预防心血管病作用。 松子仁所含的脂肪,主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸,可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用,故能降低血脂和血液黏稠度,预防血栓形成,对心血管系统有保护作用。因此,老年人常食松子,能防止因胆固醇增高而引起的心血管疾病。

     3、松子仁具有滋阴润肺、滑肠通便作用。 因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等,能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气,尤其适用于年老体弱、产后病后大便秘结者。便秘可使有毒物质和致癌物等不能及时排出体外,而人体内废物不能及时排出,还可影响皮肤的光洁、润泽,皮肤变得粗糙、晦暗,民间常用的润肠通便法就是以松子仁为主。此外,松子油是具有很高食疗价值和药用功效的营养保健佳品。 

    二、松子的做法大全 

    1、松子玉米 用料: 鲜玉米松仁 做法: 将玉米粒煮4分钟至八成熟,捞出沥干水分。同时开中火,把松仁用炒锅炒,至略变金黄出香味,即盛出晾干。 中火加热炒锅中的油,先把香葱段煸出香味,再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟,调入盐和白砂糖。

     2、松子桂鱼 原料: 鲑鱼、松仁、玉米、青豆、番茄沙司、白糖、盐。 做法: 首先把桂鱼从尾部顺着骨头往上劈。把鱼肉和鱼骨分离。两面都劈到颈部。然后把中间那根骨头砍掉不要了。接着把鱼肉身上的小刺再去掉; 去骨后桂鱼只剩头和两大片肉了。把半边肉平放在砧板上斜着改刀,只能切到鱼皮的位置然后再转过来切。正好是个叉叉的样子。大家见过猪腰吧?就是那种改刀方法,要是不会的话就把鱼大片一点劈一下也行。但不要劈的太深。以免油炸的时候把鱼身炸破了; 接着把料酒。盐。味精。生姜。葱放到里面腌一个小时。然后用干芡粉把整条鱼都沾上。特别是鱼肉的空隙一定要把它沾上。放油锅里炸; 油温大概在7_8层的样子,也就是油上有些冒黑烟了。油温高呢可以使鱼的表面结一层壳。这样不会把鱼肉里面炸老。而且表面很脆。较好是准备两只锅; 另一只锅在同时可以烧汁。倒油。倒入番茄酱。一条鱼大概要放半瓶。放入白糖。放少量盐。不要放味精不然很难吃。然后放少量水进去。接着放玉米青豆。松仁。然后勾芡。最后再加点白醋。把鱼拉出来浇到上面去就好了。

     3、核桃松仁粥 原料: 泰国香米、松仁、核桃、清水、油、食盐 做法: 1.食材:核桃、松仁和泰国香米。 2.将核桃洗净,用滚水浸泡10分钟,将水去掉,待用。 3.将松仁洗净,待用。 

    4.将泰国香米洗净,放入砂锅中,一次性加足适量的清水。

     5.盖锅盖,大火烧开。

     6.用筷子隔放锅盖,以防溢出。

     7.煮至米粒粘稠,放入核桃和松仁。

     8.盖锅盖,大火烧开。 

    9.揭盖,捞起泡沫。 

    10.倒入适量的菜籽油。 

    11.放入适量的食盐调味即可。




    青岛杜阿杜食品有限公司专注于青岛杜阿杜食品,青岛便宜干果批发,青岛干果批发去哪等

  • 词条

    词条说明

  • 【核桃】核桃的功效与作用 吃核桃有什么好处 核桃吃法有哪些

    【核桃】核桃的功效与作用 吃核桃有什么好处 核桃吃法有哪些 核桃简介  核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界着名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。&n

  • 瓜子有什么营养价值

    瓜子的营养价值:瓜子含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪,而且不含胆固醇、亚油酸含量可达70%,有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。  丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使瓜子具有预防贫血等疾病的作用。瓜子是维生素B1和维生素E的良好来源。  据说每天吃一把瓜子就能满足人体一天所需的维生素E。对安定情绪、防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处

  • 葵瓜子的功效与作用

    1、葵瓜子的功效与作用葵花子含有丰富的维生素E,每天一把葵花子(建议不**过80克),就能满足人体对维生素 E的需要。葵花子还含有其他维生素、铁、锌、钾、镁等矿物质。葵花子有助于降低人体的血液胆固醇水平,对于贫血、动脉粥样硬化、高血压、冠心病有一定的预防功效。葵瓜子的营养非常丰富,有很好的抗皮肤老化功效,起到一定的紧致皮肤,美容养颜的功效。葵花子对安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。2、吃

  • 分享干果小知识,怎样挑选葡萄干?

    新疆人都知道葡萄干的种类也是五花八门,你会挑选葡萄干么?怎样挑选葡萄干?葡萄干,新疆特产,较**的就是吐鲁番的葡萄干了,但是,葡萄干分好多种类,好多的品质,当然价钱也是不一样的。你能够分清什么样的价钱配什么样品质的葡萄干么?葡萄干是在日光下晒干或者在阴影下晾干的葡萄。含水量只有15%-25%,但是果糖的含量高达60%。葡萄干要怎样挑选?葡萄干很好吃,营养价值也很高,但是怎样挑选葡萄干是一门技巧。挑

联系方式 联系我时,请告知来自八方资源网!

公司名: 青岛杜阿杜食品有限公司

联系人: 杜纪叶

电 话: 15865581685

手 机: 15865581685

微 信: 15865581685

地 址: 山东青岛市北区市北区抚顺路1号

邮 编:

网 址: qddadsp.b2b168.com

八方资源网提醒您:
1、本信息由八方资源网用户发布,八方资源网不介入任何交易过程,请自行甄别其真实性及合法性;
2、跟进信息之前,请仔细核验对方资质,所有预付定金或付款至个人账户的行为,均存在诈骗风险,请提高警惕!
    联系方式

公司名: 青岛杜阿杜食品有限公司

联系人: 杜纪叶

手 机: 15865581685

电 话: 15865581685

地 址: 山东青岛市北区市北区抚顺路1号

邮 编:

网 址: qddadsp.b2b168.com

    相关企业
    商家产品系列
  • 产品推荐
  • 资讯推荐
    关于八方 | 八方币 | 招商合作 | 网站地图 | 免费注册 | 一元广告 | 友情链接 | 联系我们 | 八方业务| 汇款方式 | 商务洽谈室 | 投诉举报
    粤ICP备10089450号-8 - 经营许可证编号:粤B2-20130562 软件企业认定:深R-2013-2017 软件产品登记:深DGY-2013-3594
    著作权登记:2013SR134025
    Copyright © 2004 - 2024 b2b168.com All Rights Reserved