夏季到来,吃小龙虾的也逐渐多了起来,大家都听说过小龙虾与啤酒的搭配吧!这款**搭配受到大多数人的喜欢,但是很多人说小龙虾配啤酒会导致中风,这是真的吗?那么吃小龙虾能喝啤酒吗?小龙虾和啤酒一起吃有什么危害呢?让我们一起揭晓谜底吧!
吃小龙虾能喝啤酒吗?
小龙虾和啤酒能一起吃,但是要注意适量。
一般少量吃是可以的。小龙虾和啤酒一直都是一对**的搭配,人们平时也是经常这么吃的,很少有出问题的。不过,确实也见过吃小龙虾喝啤酒出现痛风的情况,这其实是吃太多导致的,平时少量食用,可以放心,不会出现身体不适的。另外,为了避免痛风,不妨先将虾水煮一下,去掉嘌呤和苷酸。
小龙虾和啤酒过量一起吃的危害
1、引起痛风
正常情况下,尿酸经肾脏从尿液排出。但如果嘌呤过多,产生的尿酸也多。尿酸过多,或者人体排出尿酸的通路不畅,尿酸就会在体内蓄积。蓄积到一定浓度,尿酸会结晶析出。这些结晶发生在关节处就会导致痛风。而小龙虾中含有较多的嘌呤物质,啤酒中嘌呤物质含量也很高,人体对嘌呤物质的代谢有限,如果***摄入过多,就容易导致短时间内血尿酸含量增高,从而出现痛风的现象。
2、致腹泻腹痛
小龙虾属高蛋白食物,食用过多会加重胃肠负担,夏天十分炎热,平时喝啤酒也经常以冰啤为主,冷饮也会加重胃内寒气,如果两种食物一起大量食用,容易引起脾胃虚寒,出现腹泻、腹痛等消化不良症状。
tips:这是一个双重效应,从尿酸的角度跟痛风相关,从血管收缩胃肠道缺血,再加上感染的话就导致胃肠炎或者腹部的不舒服这些相应的情况。
3、引发尿路结石
吃虾喝啤酒导致血尿酸含量增加,一旦不能及时排出体外时,就会以钠盐形式沉积起来,形成尿路结石。症状表现为因结石损伤尿路而导致血尿且伴有发作性疼痛。
4、引发高尿酸血症
引发高尿酸血症的原因有两种,一是尿酸排泄减少,二是尿酸生成过多。长期保持吃虾喝啤酒的习惯,会使血尿酸维持在较高浓度,而大大提高患高尿酸血症的几率。
小龙虾和啤酒一起吃是没有问题的,但一定要适量,如果过多的吃小龙虾和啤酒就会导致痛风、腹泻等症状,所以在这个夏季大家尤其要注意了,*好不要在吃小龙虾时喝啤酒,大家一定要用正确的搭配方法,这样我们才能吃得健康和美味!
词条
词条说明
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