信阳的名茶毛尖,在唐代就有记载,唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《国史补》中把毛尖列为当时的名茶。宋朝,在《宁史·食货志》和宋徽宗赵佶《大观茶论》中也把信阳毛尖列为名茶。赫赫**的信阳毛尖属绿茶类,具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的*特风格。信阳毛尖不仅口味清甜,它的选购标致也十分严苛,需要内行的指点才能度过迷津,买到真正好茶。下面就来看看需要怎样的步骤吧! 首先是观形。要看一下信阳毛尖的外形,不论档次高低的茶叶外形都要匀整,不含非茶叶夹杂物;茶叶要干,拿到手里要唰唰作响,这样的茶叶含水量低。抓一把信阳毛尖,用力捻一捻,看看它的干燥程度。信阳毛尖的含水量非常严格,不能过高也不能太低,较佳标准含水量要保持在6%左右。 其次是嗅香。嗅闻香气如何,是否清香或不同各类的品种香,是否有异味、焦味、酸味、杂味。是判断茶叶好坏的较直观标准。 再次是品味。品尝茶叶的味道,需要干嚼信阳毛尖茶叶,以入口鲜爽浓醇,茶汤滋味以微苦中带甘为较佳。信阳毛尖的滋味分别为苦,涩,甘甜,清爽,放少许在舌尖上尝一尝,直到味蕾上都能感受到茶叶不同有效成分带来的四种味道。 最后是检验茶渣。看看喝完了的茶叶底,是否嫩黄明亮、比较均匀,不含杂质。新茶汤色新鲜淡绿、明亮、香气鲜爽持久,滋味鲜浓、久长。叶底鲜绿清亮;陈茶汤色较淡,香气较低欠爽,滋味较淡,叶底不鲜绿而发乌,欠明亮,保管不好的,5分钟后泛黄。 位列中国**名茶之一的信阳毛尖已经成为时下较受消费者喜爱的茶叶佳品,是提高生活健康品质的一项较佳选择。如果为此心动,不妨就去信阳的韵潭茶叶体验一番。韵潭茶叶拥有少见**高级茶源,一直坚持选用来自白龙潭的高山产茶,并且坚持手工炒制,保证了茶叶原味,是尊重消费者味蕾的一个稳妥选择。
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词条说明
注重健康、懂得调养的人们都会选择将饮茶作为一种习惯,但茶叶的种类五花八门,不同的茶叶品类也具备不同的养生功效,此时,选择适合自己体质的茶叶才能达到较佳的保养效果。说到名扬中外、人们接受度高的茶叶种类,信阳毛尖其位当先。 信阳毛尖又被称为“豫毛峰”,是中国**名茶之一。早在民国初年,信阳市所属的五大茶社制作出了品质上乘的本山毛尖茶,后正式命名为信阳毛尖。信阳毛尖属于绿茶的一种,除了具备普通绿茶生津
一杯绿茶入口,三春不忘。绿茶魅力之大恐怕只有爱好绿茶的茶友才能深切体会,好茶从不负佳人,它不仅能带给你视觉,味觉上的全新体验,还能让你的心灵得到净化,精神得到愉悦。 说到绿茶,就不得不提较具代表性的信阳毛尖,信阳毛尖是河南省*特产之一,其品牌多年**中国茶叶区域公用品牌价值*3位。信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的*特风格而**中外。信阳毛尖具有生津解渴,提神醒脑,去
要说哪个品种的绿茶好喝,那就不得不提到河南的*特产——信阳毛尖。信阳毛尖别名豫毛峰,是中国**名茶之一,其历史可以追溯到民国初年,原产地位于河南信阳市和新县,商城县以及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高味浓、汤色清绿”的特点,同时还具备提神醒脑、促进消化、生津解渴、降热去火等多种营养价值。 而提到信阳毛尖的价值功能,信阳毛尖含有丰富的氨基酸、生物碱、茶多酚、蛋白质、多种
生活中很多东西都是有新旧之分的,茶叶也不例外。信阳毛尖是颇受大众欢迎的一种茶,近年来,信阳毛尖的普及程度越来越高,由此便导致了真假毛尖、新茶陈茶同时存在,而这些茶叶的本质口感是有很大区别的,因此消费者很有必要学习了解信阳毛尖新茶、陈茶的鉴别技巧。 其实,鉴别信阳毛尖新茶、陈茶并不难,从茶叶外观和茶汤上面看就能轻松鉴别。 外观:信阳毛尖新茶、陈茶在外观上面是有很大区别的,信阳毛尖新茶色泽鲜亮,泛绿色
公司名: 信阳市浉河区青云茶叶店
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