饮用浓缩果汁对身体有哪些好处:
纤维素对人体健康好处多多:● 减肥 纤维素能吸收大量水分且渣滓量较大,因此容易让人产生饱腹感,可以帮助减肥。
● 助消化 纤维素具有亲水性和膨胀润滑作用。即在人体摄入后,吸水膨胀,刺激肠胃蠕动,加快体内废物排泄。
● 防肠癌 纤维素能吸收从肝脏分泌出来的包含在胆汁内的胆固醇及胆汁酸,而它们正是导致动脉硬 化和肠癌的罪魁祸首。如果大量食用纤维素,它会吸收并排泄掉这些致癌物质。
● 排毒 肠内共同生存着约100种肠内细菌,而纤维素可以成为肠内细菌繁殖的诱饵,通过蠕动排 泄,缩短细菌在体内留置的时间。
● 预防糖尿病 纤维素可以推迟血糖的的升高,有效防止糖尿病。
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词条说明
饮用浓缩果汁对身体有哪些好处:纤维素对人体健康好处多多:● 减肥 纤维素能吸收大量水分且渣滓量较大,因此容易让人产生饱腹感,可以帮助减肥。● 助消化 纤维素具有亲水性和膨胀润滑作用。即在人体摄入后,吸水膨胀,刺激肠胃蠕动,加快体内废物排泄。● 防肠癌 纤维素能吸收从肝脏分泌出来的包含在胆汁内的胆固醇及胆汁酸,而它们正是导致动脉硬 化和肠癌的罪魁祸首。如果大量食用纤维素,它会吸收并排泄掉这些致癌物质
浓缩果汁含有大量的膳食纤维。水果纤维素是植物细胞壁的主要构成成份,它不是一种营养素,但在人体摄入后,它即吸水膨胀,吸附食物中的有害成份,刺激肠胃蠕动,帮助消化,加快体内排泄,缩短有害物质在体内留置的时间,较终达到预防肠胃疾病的目的,对于预防消化道癌症有积极的意义。纤维素又被营养学家称为继蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和微量元素六大营养素之后的*七营养素。此外即使是真正的鲜榨果汁,在榨制过
什么是冷冻水果?冷冻水果能基本上保持水果原有的自然形状和风味;在贮藏期间其色、香、味和维生素没有显着变化。冷冻水果绝大部分用于制作其他食品,如果酱、果冻、蜜饯、点心、果汁汽水和冰淇淋等。冷冻水果从加工、保藏到运输、销售都要有制冷装置(冷藏链),总的能源消耗较其他加工方法多,因而产品成本高。在原料要求方面,《标准》明确提出进行冷冻加工的水果和蔬菜原料应是新鲜和无破损的;在设备设施要求方面,要求冷冻加
冷冻水果过程可分为 3个阶段:一阶段是由水果的原来温度降低到开始冻结的温度;二阶段是使水果的汁液冻结;三阶段是将水果从冻结温度降低到所需的保藏温度。冻结是由表面逐渐向内层进行的,当制品的热中心温度(在均质化和各向同性的物质内,热中心落在制品的几何中心上)等于或不**贮藏温度3~5℃时,就可认为已完成冻结。在水果的汁液中,除含有大量的水分外,还溶有钾、钠、钙、镁、铁等多种无机盐和蛋白质、脂肪等**质
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