在这种背景之下,一些酒企已开始对白酒销售市场进行整合与分析,“定制酒”又重新回到了大家的视野中来。不过,传统酒企对“定制酒”行业都涉猎较浅,仅仅是依靠自身的酿制生产、渠道资源优势,“被动”的开辟出“定制酒”产品,而忽视了“定制酒”的核心价值。从而导致“定制酒”市场混乱、没有头绪、逐渐让消费者失去兴趣和信心。
现在有一些区域性的品牌对其开发的“定制酒”赋予了新的含义和内容,并在这些区域让“定制酒”消费成为了主流。这种变化从客观角度来说,已经为现目前的白酒销售市场带来了新的变化和变革,下面就通过近来对区域品牌“定制酒”市场的调研来谈一点自己对当前“定制酒”开发的看法和建议。
1:定义:定制营销是一种面向小众群体开展营销活动的营销模式,之所以是小众群体,是因为其群体数量比较小,范围比较窄,既不会带来明显的销量,也不会显著提升品牌效应。白酒行业对这种小众群体的挖掘,实在是因为竞争白热化所致。因此,要开展面向小众消费者的定制营销,瞄准他们的消费特点,抓住他们的需求核心,满足他们的人性需求,才是成功实现定制营销的关键。
众所周知,传统酒企无论工艺、配方以及香型,还是渠道运营、终端操作技术,这些都会被人很快模仿,所以现在越来越多的白酒品牌都尝试在情感和文化上下功夫,甚至为了给品牌诉诸一个卖点,刻意包装一些“伪文化”来愚弄消费者。这样就造成了多数白酒品牌文化近似、个性不鲜明,于是很难加深消费者对品牌的认知,乃至美誉度。
“定制酒”的兴起,无疑首先从定位的诉求上就已改变了传统酒企或酒商的这一宿命。顾名思义,定制酒,即根据客户需求量身定制的酒产品。定制的内容包括图形和文字,可呈现在瓶身及外包装之上,为酒产品打上品牌和个性的烙印,彰显尊贵之余,亦满足个人以及企事业单位的个性化需求。因此,“定制酒”本身就是一种以客户为中心的文化,它完全围绕客户的主观意愿,为产品打上个性化的标签或烙印,无论是宴会款待、礼品馈赠,还是纪念自享等,均实现了白酒自我价值的升华。
2:迎接定制时代:随着白酒市场的不断升级和发展,酒类营销也在不断升级和发展。目前酒类营销正处于一个突破性发展的阶段,和之前的营销进步所不同的是,这次的营销变革是由消费理念的进步引起的,消费理念的成熟表现之一就是个性化定制,因此,可以预见,白酒定制时代正在逐步向我们走来。通常来讲,定制营销就是“量体裁衣”,根据客户的需求制作适合客户的个性化方案。是社会化大生产发展到一定阶段、在市场逐渐饱和的情况下产生的,它存在的基础仍然是规模生产,追求企业规模效益。在这样的前提下,企业借助产品设计和生产过程的重新整合,来更好的适应消费者的需求变化。
定制与其他的分销流程有所区别,它较大的特点是以销定产,企业运行是零库存模式,零库存模式将企业的风险降到较低水平。企业在运作定制营销时,其一,要比客户自己更了解客户。对客户有深度认识,才能更精确地把握机会,更科学地配置企业资源。其二,为确保客户的满意度,定制也必须要客户参与,从深入了解客户到客户参与,定制营销其实是一次巨大的营销革命。
营销革命实现了营销模式的突破和进步,同时也给企业自身提出了更高的要求。定制营销同样如此,企业从常规营销到定制营销,其自身必须实现以下几个转变:
**:强化和定制客户的沟通。客户需求调查**,了解定制客户所在行业的综合信息,生产规模,组织构架,找到决策者和执行者,兴趣爱好,收集能够感动定制客户的一切素材。
*二:建立有弹性的配套系统。个性化的消费需求和产品定制给生产企业管理提出了更高的要求。**解决定制客户设计、包装、供应等细节问题,确保每个订单能在约定时间内顺利完成。企业营销的每一个进步,都与管理的进步分不开。
*三:建立服务升级系统。不为单纯的定制而定制,为定制客户提供产品附件服务,比如提供企业交流、营销培训、管理人员互派、提升企业文化和核心价值观。
词条
词条说明
何谓贴牌贴牌,也称为OEM,也就是代工,针对白酒而言,所谓的贴牌就是你找到一家酒厂,你负责策划并买断这个牌子的所有权,酒厂只负责给你生产、加工、罐装、包装成成品,然后这个牌子属于你,由你自己来运作。通俗的讲,这就是贴牌(故名也可思议:贴个牌子上去而已)。二、贴牌前的准备贴牌前需要做好一些准备,主要包含3点:1、注册公司,明确有酒水经营范围:毕竟你是从事酒水行业,这就需要你提前注册有酒水经营范围的公
许多人挑选白酒贴牌、定制酒厂的情况下都不清楚该怎么选择,仿佛看的每一个酒厂都还不错,都各有优点,因此就深陷了担心当中。实际上挑选贴牌白酒关键看3点就可以了,只需这三点适合,谈好价钱就可以逐渐干了。看原产地白酒品质跟原产地有较大的关联,由于白酒是要天时地利的,水体,土壤层等条件对白酒的酒质拥有非常大的危害,有一些地区与生俱来就合适制酒,而有的地区即使酿造技术性再好,也不适宜制酒。看酒厂有经验的酒厂有
做贴牌代加工需要具备的条件首先,一家正规的贴牌代加工公司是面向TO B提供服务的(除非只是单纯的加工),所以针对的是有营业执照、有流通许可等正规资质的企业或组织,如果没有执照和许可,需要自理,但是我们可以给予相应的指导建议。而相对于客户来说,也必须要审查厂家的资质,因为现在的“小作坊”太多了,如果你想要自己的产品品质有**,审查资质是第一步,有条件较好可以实地考察。其次,是关于贴牌/代加工的产品的
养生酒代加工 何为养生酒酒、啤酒、白酒、红酒、药酒、、红酒、药酒、保健酒也有很多种,但是酒桌大多是白酒或者红酒。兄弟们一起玩的时候,大部分都是白酒和啤酒。为什么酒桌上没有药酒和保健酒?什么是保健酒?保健酒的起源:健康酒是唐朝御膳房遵汉代医圣张仲景的妙方。结合当时已经消较的方式,“**村”,“**洞”和“**翁”西陕*的民间酿酒方法是专门为玄宗皇帝李隆基准备的宫廷御酒。后来的保健酒大多是历代皇帝享
公司名: 安徽天酿春酒业有限公司
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