鹌鹑蛋厂家分享卤香鹌鹑蛋的做法

时间：2020-08-08

为了能确保每天摄取的营养，每天都可以吃一到两颗鸡蛋，而鸡蛋的吃法也有很多。其实，鹌鹑蛋的营养价值要比鸡蛋高很多。鹌鹑蛋厂家则是利用不同的制作方法，做出不同口味的鹌鹑蛋。鹌鹑蛋是一种很常见的食材，如果能够掌握做法，就可以在家中自己做鹌鹑蛋。所以，鹌鹑蛋厂家将总结当多年来的经验，向大家简单的讲一下鹌鹑蛋的做法。

1、将鹌鹑蛋清洗干净，放入锅里，加入清水煮5分钟至熟，提前准备好一盘冰水。把煮熟的鹌鹑蛋捞入冰水里待凉。

2、将凉后的鹌鹑蛋，剥去蛋壳，用冰水洗干净，沥干水份备用。（也可以不用剥蛋壳哦！）

3、锅里倒入1瓶啤酒，放入姜片和葱段，香料煮开，改文火浸煮20分钟出味，接着放入酱油，冰糖和鸡饭老抽烧开。将处理好的鹌鹑蛋放入。烧开后，关火卤30分钟左右入味。

4、卤好后，即可捞出。香喷喷的卤鹌鹑蛋就制作好啦！

在卤鹌鹑蛋时，一般家庭都用清水去煮。但用啤酒去代替清水，卤出的鹌鹑蛋，味道芳香，还有带有淡淡的啤酒花的香味。卤香鹌鹑蛋的做法很简单，可以依照以上的方法，制作出美味可口的鹌鹑蛋。当然，如果想要品尝鹌鹑蛋，但又没有时间，也可以直接向鹌鹑蛋厂家购买，我厂提供的鹌鹑蛋，采用真空包装，便于携带，食用简单，能满足广大用户对鹌鹑蛋的需求。

词条
词条说明
鹌鹑蛋的食用处理方法
一、虎皮鹌鹑蛋原料：鹌鹑蛋、黑木耳、姜、蒜、葱、盐、酱油、白糖做法： 1.鹌鹑蛋入冷水锅煮熟后捞出去壳，晾干。 2.热锅上油，油温5.6成热时，放入晾干水分的鹌鹑蛋。 3.炸至金黄呈虎皮状，捞出控油备用。 4.锅内留少许底油，下姜蒜末爆香。 5.加1勺郫县豆瓣炒出红油，再加入黑木耳略炒。 6.倒入鹌鹑蛋，调入盐，酱
鹌鹑蛋厂家教您如何存储鹌鹑蛋
鹌鹑蛋是我们都很熟悉的食物，鹌鹑蛋的营养甚至比鸡蛋还要高。随着人们生活质量的提高，食物也被制作成不同的口味，充分满足了当代食客对美食的追求。我们作为鹌鹑蛋厂家，也有很多口味的鹌鹑蛋供食客挑选，而且我们所提供的鹌鹑蛋是采用真空包装，让您随时随地都可以吃到美味的鹌鹑蛋。那么鹌鹑蛋如何存放呢？
鹌鹑蛋功效
经国内外临床证实，鹌鹑的内、蛋可辅助**浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。鹌鹑内和鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。我国医学认为，鹌鹑肉可以补益五脏，强筋仕骨，止泄痢，消府积，养肝清肺。鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋更高一筹。虽然它们的营养成分多有相似，但由于鹌鹑卵中营养分子较小，所以
鹌鹑蛋的营养价值
功效补益气血、强身健脑、丰肌泽肤。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用；对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显着。禁忌人群脑血管病人不宜多食。适宜人群一般人群均可食用。1.适宜婴幼儿，孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用。较适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用。2.肺气虚弱所致的支气