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时间：2021-04-16

**酒创始人：传奇人物、王立夫，世居仁怀县**村，其祖父王天和系仁怀县茅台镇*商号“天和号”之创始人。
清道光年王天和用*方子及工艺在“天和烧房”酿制的“**烧”向皇帝进贡，道光皇帝饮后龙颜大悦，例赠王天和为奉政大夫（正五品）。王立夫、1879年在“天和烧房”的基础上与他人合作扩建创办了“荣和烧房”。民国四年（1915年），北洋**农商部把**村“成义烧房”产的“回沙茅酒”（史称“华茅”）、“荣和烧房”产的“荣和茅酒”（史称“王茅”）以“**造酒公司”名义送出，统称“**酒”参展旧金山举行的“巴拿马万国博览会”，荣获金奖，“**酒”的名字始于此。
王氏家族虽几经沉浮，“**烧--王茅”*特的制曲和酿造工艺始终代代相传，**后，王立夫、嫡传后人，在老“天和烧坊”原址重建了“烧坊”并成立了“贵州遵义酒业销售有限公司”传承**酒传统酿造工艺，重现1915年金奖茅酒原始老味道。

烧坊酒同享国酒**的酿酒条件，以茅台镇当地出产的小红糯高粱、水、小麦为原料，再加以茅台镇特有的三百多种微生物，按照茅台镇王氏家族世代相传的酿酒工艺，秉承赤水河*特的紫砂陶器长期窖藏。具有酱香、优雅醇厚、回味悠长、酒体丰满、空杯留香之**风格
浓而不烈，温润如玉，满口生香，在是醉非醉间带你领略到那高山流水，回归自然的高境界，因烧坊酒沿用**前秘而不传的酿制方子，1915巴拿马金奖就出自于此，1951年国家接管后成立**股份公司后，这一秘法就画上了句点，可幸后人让1915巴拿马金奖原始老味道风华再现，让世人真正品味到地道的“王茅”酒，“烧坊酒”和国酒**共享1915巴拿马金奖荣誉，是王氏前辈留予后人宝贵的文化遗产和精神财富。目前该酒**了海峡两岸及海外华人圈，荣获世界名酒称号，闽台南华报，关西华文报，人民日报均作头条全篇幅报到。
现“烧坊”酒面向全国招商，团购，诚邀有志之士*，共同弘扬中国白酒文化。

词条
词条说明
酱香酒和浓香酒的区别
1、酿造工艺酱香型白酒：一瓶优质酱香型白酒较终投放市场至少需要五年时间。一瓶优质酱香型白酒需要大量的时间和详细的酿造过程。浓香型白酒:这种白酒的酿造过程大概是用泥窖固态发酵，然后用续渣或渣制成，最后混合蒸煮。浓香型白酒的整个生产周期只需40-60天左右，受天气季节影响较小。2、香型特点酱香酒：酱香酒的香味以酱香为主，有一股淡淡的焦香味，但是不 ** ，酱汁的味道非常负责任和精致，但它带来了一丝优雅
选择酱香酒的理由
酱香酒的益处有多少一、酱香白酒的酿制加工工艺*特有别于香醇和芳香纯粮酒，酱香酒从原材料到商品较少在五年，在这里之中，分2次加料、九次蒸制，八次摊晾，然后加曲，持续高温沉积，进入化粪池发醇，出酒、存储、勾调等，在悠长、与众不同微生物菌种反映全过程中，在窖池和空气中较大的生物群的相同的作用下，各种各样有利的微生物菌种悉数罗放置酒质中，有利的微生物菌种就含有在其中。二、含有成份有益于身心健康在酱香白酒中
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**酒创始人：传奇人物、王立夫，世居仁怀县**村，其祖父王天和系仁怀县茅台镇*商号“天和号”之创始人。清道光年王天和用*方子及工艺在“天和烧房”酿制的“**烧”向皇帝进贡，道光皇帝饮后龙颜大悦，例赠王天和为奉政大夫（正五品）。王立夫、1879年在“天和烧房”的基础上与他人合作扩建创办了“荣和烧房”。民国四年（1915年），北洋**农商部把**村“成义烧房
酱香酒哪种*特的魅力让你着迷？
近年来，酱香酒大行其道，越来越多的人喜欢喝酱香酒，对酱香酒更是宠爱有加呀，人们都说懂酒的人都喜欢喝酱香酒，也知道适量饮酱香酒对身体是有益的。白酒酿造技术被世人誉为中国*五大发明，而作为公认的酱香型白酒的生产工艺更是我国白酒工艺的活化石。那酱香酒还有哪些特点使我们着迷？01传统而古老的酿造过程酱香酒酿造的过程中遵循“端午踩曲、重阳下沙”的季节性生产方式，需要经