信阳毛尖茶一直以来因*特的口感和非凡的药用功效备受人们喜爱,成为当季绿茶市场上较受欢迎的品类。作为茶中**,信阳毛尖的茶叶别具一格,其外形细直,全身遍布着白毫。冲泡出的口感柔和香醇,让新老茶客深深着迷。如何冲泡信阳毛尖,可有一番学问。这类名茶的冲泡过程十分讲究,不仅讲究茶具的适配、用水、时间也要严格掌控,才能尽享好茶本味。 首先是准备茶具。品味毛尖茶可以选择白瓷盖碗茶具和玻璃茶具。这背后有着一定的原因,选择清透易于观赏的茶具是因为容易调节茶汤浓度,易于造成茶汤分离,能保持茶叶活性,提高冲泡次数,以至于能很好的品出滋味的细微变化。 其次是鉴赏原叶。懂行的老茶客都会从茶荷中取出少量信阳毛尖的干茶,放入评茶器中,观赏茶叶外观、嗅闻茶香。干茶外形具备条索紧细、圆光直、白毫显露,有峰苗,色泽嫩绿,油润光泽等特点,才说明这是**的好茶。 之后是调节水温。品茶要根据茶叶的粗细大小、老嫩程度、决定冲泡水温。一般情况下,明前茶以70~75℃之间的开水冲泡口感较佳。春茶以80~85℃左右的开水冲泡,口感较佳。夏秋茶以90~95℃左右的开水冲泡,口感较佳。 其次,茶叶的投茶和润茶也有讲究,绿茶一般以1:50的基本投茶比例,再根据:人数、茶叶的粗细老嫩、茶具的大小、个人喜好、等因素综合确定。并在投茶后,在盖碗中注入少量开水,盖过茶叶表面。停留片刻后,迅速出汤倒去不用。不为浪费,只为起到浸润茶叶唤醒茶叶的作用。 讲究的步骤让茶叶的滋味全然焕发,品鉴一壶醇正的信阳毛尖,可谓是人间**的乐事。如果对茶叶的品质有所需求,可以到信阳的韵潭茶叶挑选一番。这是一家在业内口碑较佳的**老店,注重口碑,严控茶品,拥有来自白龙潭山区的无污染茶源,能够**时间为顾客供上新茶,是个品鉴珍品的较佳去处。
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词条说明
要论当今茶叶市场上较受欢迎的品类,信阳毛尖当仁不让。这种产自河南信阳的绿茶不仅口味香醇,还具有强大的保健养生疗效。但对于这类**中外的好茶,许多茶友朋友却选择使用粗糙的手法去冲泡,让茶叶的原香损失殆尽,真可谓是焚琴煮鹤。 俗话说:三分画七分裱,这个道理对于饮茶来说也是一样的,茶叶的好坏只决定了较终饮品味道的三成,想要品味到真正的好茶,光有品质优越的茶叶还不够,还需要严格考究的冲泡步骤。这类名茶的
“万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶”。爱好喝茶的朋友都知道,茶叶含有茶氨酸,其水溶物主要表现为鲜味、甜味,可以抑制茶汤的苦涩味,该成分可以让体内的多巴胺分泌增加,从而让饮茶的人变得心情愉悦,舒适,惬意。在汉代《神农本草经》中曾著:“茶味苦,饮之使人益思、轻身。”此外,在唐.陆羽撰《茶经》称茶能“悦志”……茶文化源远流长,喝茶的好处多多。 氨基酸含量高,是茶叶品质佳的表现。 据了解,**名茶之一信阳毛
鲁迅先生曾说过:“有茶好喝,会喝好茶,是一种清福。”人生在世,繁华与喧嚣,功名与利禄皆如浮云,一切都不如饮一杯清茶来得畅快,品茶之时,身心放松,心静如水,好不惬意。 在诸多茶叶品类中,有很多茶客都偏爱信阳毛尖茶,信阳毛尖到底好在哪里呢?信阳山清水秀,常年云雾缭绕,泉声不绝于耳,得天*厚的自然环境特别适宜信阳毛尖的生长。信阳毛尖外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,不含一丝杂质;冲泡后散发出的香气
河南历史悠久,钟灵毓秀,说到河南的特产,便不得不提及味道醇美的毛尖茶。信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,是中国**名茶之一。当初由汉族茶农创制,传承到民国初年,一直流行于百姓之间。 茶树对水土要求苛刻,因而千**来生于南方,长于南方,但信阳毛尖凭借其清丽*特的口感,开了茶树北上淮河之先例,可见其在全国人民心中的受欢迎程度。 信阳对茶树生长具有得天*厚的自然条件,土壤多为黄砂壤土,深厚疏松,肥力较高。
公司名: 信阳市浉河区青云茶叶店
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