固体饮料代加工

    固体饮料是指用食品原料、食品添加剂等加工制成粉末状、颗粒状或块状等固态料的供冲调饮用的制品,含有2%的水分,在温水中有良好的溶解性,固体饮料的营养成分比“液体”饮料更为丰富,且包装简易、携带运输方便。那么固体饮料贴牌代加工有哪些工艺呢?小编总结了三种工艺方法,一起来看看吧。

    固体饮料代加工的基本工艺

      颗粒固体饮料的制造方法是以生物制药工业中的冲剂生产工序为基础的。其加工方法是先将原料加水煎两次,煎液过滤合并,浓缩成膏,用70℃左右温度烘成干膏,将干膏粉碎过100目细筛,加适量糖粉、糊精或淀粉混合,用95%乙醇质粒,晾干,分装即可。

     固体饮料的生产方法有两种:分为**果汁喝配制果味型。前者是先将**汁液制成浓缩液,即将原料经过洗净、粉碎、压榨或热浸提取汁液、减压浓缩至固形物在10—20%左右,再加入糖粉调配而成。而后者是直接将各种辅料(包括甜味剂、酸味剂、香料、糊精、色素等)与糖粉混合在一起、经造粒、干燥而成,例如水果饮料的生产工艺过程如下:

     水果→去核、切片→温水浸泡→提汁、过滤→真空浓缩液→加糖粉混合→造粒→干燥→成品。

    一、冷冻干燥法

    冷冻干燥法就是把藏有的大量水分,进行降温冻结成固体,然后在真空的条件下使水蒸汽直接蒸发出来。用冷冻干燥制备固体饮料,其优点为:冷冻干燥在低温下进行,不破坏热敏性物质,挥发性成分损失较小,保留了以前的结构,能去除95%~99%以上的水分,使干燥后产品能长期保存。

    二、流化床造粒

    造粒技术有湿法造粒、干法造粒、快速搅拌制粒技术以及流化床造粒等4种,流化床造粒又称沸腾造粒,是将常规湿法制粒的混合、干燥、制粒等3个过程在密闭容器内一次完成的新式制粒技术,可大大减少辅料量,制出的颗粒大小均匀。

    三、喷雾干燥

    利用雾化器将料液分散为细小的雾滴,并在热干燥介质中*蒸发溶剂形成干粉的过程,料液的形式可以是溶液、悬浮液、乳浊液等泵可以输送的液体形式,干燥的产品可以是粉状、颗粒状或经团聚的颗粒,喷雾干燥固体饮料的生产范围很广,除广泛用于生产的奶粉、速溶豆粉和番茄粉以外,还能用于荔枝粉、藕粉、香蕉粉、草莓粉等。


    杭州宜合实业有限公司专注于压片糖果代加工,固体饮料代加工,特殊膳食代加工,代餐粉代加工,冲调礼盒代加工,奶茶粉代加工,氨基酸片代加工,冲调食品代加工,咖啡代加工,豆浆粉代加工等, 欢迎致电 15601532177

  • 词条

    词条说明

  • 【压片糖果代加工】PS压片糖果是什么?有什么作用?

    PS压片糖果是什么?有什么作用? 磷脂酰丝氨酸--PS:磷脂酰丝氨酸,又称复合神经酸。简称PS,是细胞膜的活性物质,尤其存在于大脑细胞中。其功能主要是改善神经细胞功能,调节神经脉冲的传导,增进大脑记忆功能,是维持大脑正常记忆力、反应和健康情绪的重要营养元素。营养元素磷脂酰丝氨酸可由人体利用丝氨酸合成产生,它可影响脑内化学讯息的传递,并帮助脑细胞储存和读取资料,是维持大脑正常记忆力、反应和

  • 豆浆粉代加工的种类有哪些?

    豆浆粉代加工的种类有哪些?豆奶粉种类:豆奶粉按口味分,常见的有:1、木糖醇豆奶粉2、原味豆奶粉;3、黑芝麻香型口味豆奶粉;4、红枣香型口味豆奶粉;5、核桃香型口味豆奶粉等6、豆奶粉按含糖分,常见的有:7、有糖豆奶粉:添加蔗糖8、无糖豆奶粉;不添加蔗糖,一般为木糖醇、山梨糖醇、 麦芽糖醇 、甘露醇、低聚糖等食糖替代品。豆粉与豆浆粉区别:主要成分不同、功效不同、营养成分不同1、主要成分不同:豆粉:大豆

  • 杭州豆浆粉代加工厂家

    杭州嘉豪生物科技有限公司主要从事生物技术的开发、食品生产(剂、片剂、袋泡茶剂);营养食品生产(茶叶、方便食品、硬、固体饮料、压片糖果)OEM贴牌代加工(咖啡代加工、奶茶粉代加工、冲调食品代加工、豆浆粉代加工);承揽预包装食品及委托加工业务,产品深受客户**。 公司总投资1080.63万币,注册资本1080.63万币,占地面积42余亩,拥有标准厂房及配套设施16000余平米,其中包括食品GMP生产车

  • 冲调食品代加工都有哪些?

    冲调食品代加工都有哪些?燕麦,牛奶,芝麻糊,藕粉,优乐美奶茶,豆浆,蜂蜜,酸梅汤、氨康源氨基酸、咖啡、奶粉等。小麦粉1.通用(特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、营养强化小麦粉、全麦粉、其他)2.**[面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉、自发小麦粉、小麦胚(胚片、胚粉)、其他]大

联系方式 联系我时,请告知来自八方资源网!

公司名: 杭州宜合实业有限公司

联系人: 王琦

电 话:

手 机: 15601532177

微 信: 15601532177

地 址: 浙江杭州淳安县永兴路128号

邮 编:

网 址: heruimeng.b2b168.com

八方资源网提醒您:
1、本信息由八方资源网用户发布,八方资源网不介入任何交易过程,请自行甄别其真实性及合法性;
2、跟进信息之前,请仔细核验对方资质,所有预付定金或付款至个人账户的行为,均存在诈骗风险,请提高警惕!
    联系方式

公司名: 杭州宜合实业有限公司

联系人: 王琦

手 机: 15601532177

电 话:

地 址: 浙江杭州淳安县永兴路128号

邮 编:

网 址: heruimeng.b2b168.com

    相关企业
    商家产品系列
  • 产品推荐
  • 资讯推荐
关于八方 | 八方币 | 招商合作 | 网站地图 | 免费注册 | 一元广告 | 友情链接 | 联系我们 | 八方业务| 汇款方式 | 商务洽谈室 | 投诉举报
粤ICP备10089450号-8 - 经营许可证编号:粤B2-20130562 软件企业认定:深R-2013-2017 软件产品登记:深DGY-2013-3594
著作权登记:2013SR134025
Copyright © 2004 - 2024 b2b168.com All Rights Reserved