很多中国人都有喝茶的习惯,尤其是绿茶,其中信阳毛尖就是国人喜爱的茶之一。信阳毛尖是一种未经过发酵的茶,冲泡得当,可以保留茶叶本身的*特神韵,品起来更别有一番风味。而且随着种植技术的提升和人工炒制的水平提高,现如今的毛尖品质也越来越高,那么到底要如何冲泡毛尖才能让味道完全释放,就让我们一起看看吧。 喝信阳毛尖茶,对茶具的要求并不高。为了观其色,闻其味,用透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可,建议不要用带盖的杯或壶,如果捂茶、盖茶,汤、叶就可能会变黄。 1、调整水温,缓慢注水:信阳毛尖茶质细嫩,冲泡的时候不宜用过热的水,一般来说,以85度左右为宜,先在杯中注入三分之一的水,然后再放置茶叶,每杯置茶量在3~5克左右。水温过高的话可能导致茶叶中维生素等营养物质大量流失,茶的滋味也会大打折扣。 2、观赏茶色、细闻茶香:冲泡信阳毛尖的时候要让水从高点下注,使茶叶充分翻滚、散开,让茶叶中的**物质充分释放。冲泡后的毛尖,茶汤色泽嫩绿,特点鲜明,香气高爽,鲜嫩持久。 3、品领茶味:信阳毛尖一般可加开水三至四次,味道较好。毛尖茶需要细细品味,入口味道鲜爽、醇香、回甘,沁人心脾,令人回味无穷。冲泡信阳毛尖的时候一定要注意每一个细节,掌握冲泡要领,不辜负每一杯茶水。 喝上一杯毛尖茶是容易的事,但是喝上一杯上好的毛尖茶,却不是易事,选对好毛尖,才会给我们带来好茶、好水、好心情。在信阳,老茶客都喜欢韵潭茶叶家的信阳毛尖茶,每年在这里订上一些好茶,给自己享受生活闲趣的惬意心情,你懂茶,茶自然也会懂你。
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词条说明
闲暇时候沏杯茶,清香溢满小屋,茶叶缓缓浮上水面然后慢慢沉下去,杯中的茶叶肆无忌惮的舒展着懒洋洋的身躯。抿一口瞬间感觉整个人被升华到一种无所预知的世界,美好、淡然。 你是否也喜欢喝茶呢?品饮绿茶,色香俱浓怡心神,苦尽甘来功自成。而在绿茶中较典型的就是信阳毛尖,它是**名茶中的一种,不过按照时间的采摘顺序来分,信阳毛尖也是有很多品种的,较全分类你需要了解一下。 1、明前茶:主要采摘与清明节(阳历4月5
唐朝使者樊绰在《蛮书》中记载:“茶出银生城界诸山,散收,无采造法。”这本茶叶着作详细的记录下了上千年前,祖祖辈辈流传下来的茶叶制造法。古法制茶是对我国传统文化技艺的延续,是把先辈开创的制茶方法一代又一代的保存下来,让茶叶保有较初的味道。对于上好的茶叶佳品来说,只有用较古典的方法才能还原出原本的风情。 历经时间的变迁,采摘、萎凋、杀青、揉捻、理条、烘干的工序已被机械化所覆盖,量产的茶叶也失去了本味
信阳毛尖早已名满天下,它是河南省的着名特产。相信很多人都喝过信阳毛尖,但是大家对于信阳毛尖的所属种类及特征应该不是特别了解,今天我们就一起来看一下信阳毛尖究竟属于什么茶,又有着怎样的特征。 茶叶的分类是从它的制作工艺上来说的,信阳毛尖采摘后加工过程中并没有发酵这一步骤,因此信阳毛尖属于未发酵茶,而未发酵的茶又属于绿茶,与此同时毛尖的加工程序符合绿茶的标准,因此从茶的种类上来说毛尖属于绿茶类,这一点
信阳本地盛产的名茶——信阳毛尖名声远扬,曾在万国博览会上摘得魁首之名。正当暑热,较宜饮茶。今天便和小编一起,来了解一下毛尖茶的相关知识吧。 信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国**名茶之一,河南省着名特产。由信阳茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具备许多追赶凡品的品质特征,使得其和普通茶叶拉开了很大距离。 首先信阳毛尖的名字就反映出了一部分它的自身特点。
公司名: 信阳市浉河区青云茶叶店
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