正阳县冬启实业有限公司|台洞仙国产白酒：白酒度数高了怎么勾兑

时间：2021-02-23作者：正阳县冬启实业有限公司浏览：10

　　正阳县冬启实业有限公司|台洞仙国产白酒，给大家科普一个简单的方法是加低度酒，这样酒既不会浑浊，而且还达到了降低度数的目的。比如在高度白酒中加入低度白酒，自然就会降低白酒的度数了，而且不影响饮用;

　　简行方法加水：用已知的高度白酒的酒度除以理想的目标酒度减去1即可。如：原酒65度，目标酒度38度，65/38=1.71即100毫升加水71毫升。调制的酒度虽不精确，自己饮用无伤大雅。

　　所用水以蒸馏水或纯净水为可以选择，蒸馏水和纯净水钙镁离子含量低，降度后白酒不易出现失光或浑浊，纯高粱酿造的白酒加水降度易失光和浑浊是区别酒精勾兑酒的显著标志之一。

　　如何区分低度酒/中度酒/高度酒

　　考虑白酒酒度不同，溶解白酒的香味物质能力不同，国家白酒同一个标准执行过程中把白酒分为两类：高度白酒、低度白酒。

　　把酒度在25度~39度执行一个标准，因酒度低，溶解香味物质的能力下降，定义为低度白酒标准。

　　把酒度在40度~68度执行一个标准，因酒度高，溶解香味物质能力提高。定义为高度白酒标准。

　　参考白酒国家标准GB/T10781.1、GB/T10781.2、GB/T10781.3、GB/T20821等标准都是如此，以40度做为分界点。较高酒度定在68度，较低酒度定在25度。


正阳县冬启实业有限公司专注于等

• 词条

  词条说明

• 正阳县冬启实业有限公司|台洞仙国产白酒：如何酿造白酒？

  正阳县冬启实业有限公司|台洞仙国产白酒提醒大家，根据酿酒的原料不一样，那么酿造的程序也不一样，下面就给大家科普一下： 高粱 俗话说“好喝不过高粱酒”，我国多数名酒的主要原料也是高粱，比如较*的是国酒**、五粮液等。高粱中含有大量淀粉、适量蛋白质和矿物质，还含有一定量的单宁，单宁产生的丁香酸和丁香醛等香味物质可增加酒的香味。高粱酒的香味主要来源于乙酸乙酯、乳酸乙酯及高沸点香味物质，但这也不是**

• 正阳县冬启实业有限公司|台洞仙国产白酒：白酒制作详细流程

  正阳县冬启实业有限公司|台洞仙国产白酒：白酒制作详细流程 正阳县冬启实业有限公司|台洞仙国产白酒给大家科普一下，白酒制作是有一个详细的流程的，下面就给大家科普一下： 酒精发酵过程是一个非常复杂的生化过程,有一系列连续反应并随之产生许多中间产物,其中大约有30多种化学反应,需要一系列酶的参加。酒精是发酵过程的主要产物。除酒精之外,被酵母菌等微生物合成的其他物质及糖质原料中的固有成分如芳香化合物、有

• 正阳县冬启实业有限公司|台洞仙国产白酒：酒的酿造原理

  正阳县冬启实业有限公司|台洞仙国产白酒给大家科普一下，酒的重要成分是醇，醇分乙醇和甲醇。甲醇有毒性，人喝后会中毒而死。乙醇无毒性，但能刺激人的神经和血液循环，血液中乙醇含量**出一定比例时，也会引起中毒。乙醇的重要物理特征是：在常温下呈液态，无色透明，易燃，易挥发，沸点与汽化点是78.3°C，冰点为-114°C，溶于水。细菌在乙醇内不易繁殖。 乙醇在酒中的含量用酒精度数来表示。在国际酿酒业中，规定

• 正阳县冬启实业有限公司|台洞仙国产白酒：喝白酒有哪些好处？

  正阳县冬启实业有限公司|台洞仙国产白酒告诉大家，一般从饮食方面来说。酒精既是一种调味品或刺激剂，也是一种营养料，每克酒精在人体内燃烧，完全氧化后，能发生热量7.1千卡。例如每克淀粉可发热量4.1千卡，葡萄糖仅发3.37卡热量。过去有人认为乙醇有较强的食物特殊动力作用，它在体内代谢燃烧时，不但乙醇本身的热量散出体外，还能被人体利用，而且促进其它营养素吸收，增加代谢率，也造成散发蛋白质、脂肪、碳水化