从牧场到餐桌：云阶牧场严格把控从养殖到销售各个环节

时间：2021-04-26作者：内蒙古天科农牧业有限公司浏览：71

云阶牧场 自有生态牧场

中国现在是**生猪养殖大国，猪肉也是国人可以选择的肉食类食材。面对巨大的猪肉需求，规模化的生猪养殖已经替代家庭式养猪而成为主流。在这里且不说生猪的品种喂养如何，生猪的屠宰加工过程也很重要。

云阶牧场位于内蒙，喂养环境生态化，养殖方式采用圈养+散养模式。草原生态猪规模化养殖以来，产品供不应求，受到众多消费者喜爱。

草原生态猪肉质好、色泽鲜红有光泽。猪肉味道味美可口，瘦而不柴、肥而不腻，与其他猪肉有明显口感区别。还有就是安全**屠宰加工全过程。这也是云阶牧场从养殖到食品全程控制模式中的重要环节。

草原生态猪采取圈养+散养的养殖模式

在前往云阶牧场路上，随行的该牧场产品经理董先生告诉记者，云阶牧场草原生态猪必须经过长达300天的慢养。生态猪出栏前，经过国家检验检疫部门检验合格后，待屠宰的生猪会进入特定的休息室，经过24小时断食静养，并充分给水至待宰杀前3小时为止。运输到正规屠宰厂宰杀，猪肉经过24小时排酸，低温无菌分割处理。

董先生对记者说，为了保证猪肉的品质，采用了先进的保鲜技术，真空锁鲜包装，分割后低温冷藏，冷链配送到各城市供应点。

云阶牧场推崇“原始原味、安全放心”，是一家具有社会责任感、使命感的企业。自创立以来秉承以“信”为本，以“安全”为己任，把无激素、无抗生素、无瘦肉精的美味草原生态猪肉带给大家。

草原生态猪全程冷链可溯源

要想做好健康猪肉，全程冷链可溯源是必不可少的。牧场每日严格消毒，全天24小时实时监控，面向消费者直播。选购猪肉不仅要味道鲜美，更要健康，董先生告诉记者“我们的草原生态猪，生态放牧，从育种—养殖—屠宰—配送—销售实行全产业链管理。并拥有专业的育种团队。”
 
据了解，云阶牧场为了把草原生态猪肉带给更多消费者，2020年云阶牧场开启了线上线下结合运营的“华丽转身”，成功入驻各大电商旗舰店，利用自身优势“从牧场到餐桌”的全产业链体系，持续为消费者提美味、安全、高品质的猪肉。


内蒙古天科农牧业有限公司专注于猪肉批发,冷鲜肉,草原生态猪肉等

• 词条

  词条说明

• 【云阶牧场】线下直营店正式开业啦！

  云阶牧场是由内蒙古天科农牧业有限公司打造的生鲜品牌，品牌经历了2年多的筹划，于2020年10月4日在大连长兴岛高尔夫球场正式营业啦！ 有关品牌的建立初衷，项目负责人介绍说：“我们在内蒙拥有自己的养殖场，依托这么好的环境，加上我们生态的养殖方式和300天精心慢养，所产出的猪肉无论是从健康性还是口感都是非常好的，我们希望让更多人品尝到我们的猪肉”。为了让消费者安心，云阶牧场严格把控，多级检测，确保每一

• 从牧场到餐桌：云阶牧场严格把控从养殖到销售各个环节

  云阶牧场 自有生态牧场 中国现在是**生猪养殖大国，猪肉也是国人可以选择的肉食类食材。面对巨大的猪肉需求，规模化的生猪养殖已经替代家庭式养猪而成为主流。在这里且不说生猪的品种喂养如何，生猪的屠宰加工过程也很重要。 云阶牧场位于内蒙，喂养环境生态化，养殖方式采用圈养+散养模式。草原生态猪规模化养殖以来，产品供不应求，受到众多消费者喜爱。 草原生态猪肉质好、色泽鲜红有光泽。猪肉味道味美可口，瘦而不柴、肥而

• 云阶牧场打造生态养殖全产业链模式，致力于现代化生态农业发展

  由于我国传统的饮食习惯，目前猪肉仍是主要的肉类食品，作为消费者比较关心的问题一般都是猪有没有打激素和催肥、猪都吃什么样的猪饲料，尤其是现在疫情没有完全消除的情况下，食品安全问题就是大家更关注的一个话题。 作为云阶牧场经营者董先生就对自己的品牌信心满满。 “云阶牧场草原生态猪在喂养过程中坚持不添加激素、抗生素、瘦肉精等物质，只为把健康美味的草原生态猪肉带给大家”。董先生说道。 “云阶牧场建成的养殖舍

• 云阶牧场大力发展“安全绿色”猪肉，打造新型生态农业**！

  云阶牧场推崇“原始原味、安全放心”，是一家具有社会责任感、使命感的企业。自创立以来秉承以“信”为本，以“安全”为己任，把无激素、无抗生素、无瘦肉精的美味草原生态猪肉带给大家。在我国北方深耕细作，致力于生态农业产业链，推动了内蒙古当地农产品的良性、优质、多元化发展。云阶牧场是目前国内规模化生态养殖猪、牛、羊全国**的养殖基地，借鉴西方牧场经营管理经验，打造适合东方人口感的优质产品。 云阶旗舰牧场位于