一杯清茶，一抹清香，一份关怀，小悟山茶业

时间：2021-04-28作者：湖北小悟山茶业有限公司浏览：73

湖北小悟山茶业有限公司专注于绿茶,云雾茶,手工茶等

• 词条

  词条说明

• 怎样挑选优质的茶叶

  不论向茶庄或茶农买茶叶，一般以茶叶名称、分级、价格标示清楚，以“标准泡法”(三公克冲入150cc热开水浸泡五或六分钟)泡茶，以供顾客试饮的业者，比较货真价实。茶叶品质好坏，虽多少掺有饮用者主观的成份，但仍有一定的标准。 茶叶干燥是否良好：以手轻握茶叶微感刺手，用姆指与食指轻捏会碎的茶叶，表示茶叶干燥程度良好，茶叶含水量在5%以下;如用力重捏茶叶不易碎，则是茶叶已受潮回软，茶叶品质会受到影响。 茶叶

• 小悟山茶业养眼养心，令人不忍品尝

  一般的龙井新茶在3月20号左右还要看当时的天气采摘，龙井茶在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。这两种茶的产量都不会很多，是难得的上品，又叫做头茶。 冲泡龙井茶叶千万不要用100摄氏度沸腾中的水，因为龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡，则会把茶叶滚坏，而且还会把龙井苦涩的味道一并冲泡出来，影响到茶叶的口感。 绿茶

• 小悟山茶业，遇闲情相近，闻茗香致远

  绿茶一直被誉为国饮，现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份。绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚保留了鲜叶的85%以上，安吉白茶绿茶，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶清汤绿叶，滋味收敛性强的特点。 绿茶的冲泡，相比于乌龙茶，程序非常简单，根据条索的紧结程度，应分为两种，然而，无论使用何种方法，均需烫杯，以利茶叶色香

• 一杯清茶，一抹清香，一份关怀，小悟山茶业

  龙井茶根据采茶时间，清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”，一向有“雨前是上品，明前是珍品”的说法，还有“早采一天是宝，晚采一天是草”的说法。通常情况下，原产地区域，采茶的时令、炒制工艺，决定了龙井茶的品质。 品饮龙井茶，以玻璃杯为宜，投入适量茶叶，加入少许90~C左右开水，拿起玻璃杯，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展；再静待二三分钟，加入九分满开水，稍后即可品饮；冲泡两三泡为