如何做好蔬菜配送?
你要做好吃苦的准备
蔬菜配送不仅仅只是配送蔬菜,不光所有的小点的餐厅和食堂绝大部分都会采取单一的供应商,因为这样便于管理,蔬菜好是**一个基地,哪怕只要一个名字,实际采购可能在白家和蒙阳或者白仁,我说的是成都范围内,因为你也没写清楚你在哪个城市,只能按照你说的大概讲下,
蔬菜损耗大,价格透明、配送不易,所以利润不高,在这上面赚钱很难,除非你自有基地和一帮懂行的人,
干杂、粮油、肉类量大,损耗小,如果有好的进货渠道,*出利润,缺点就是垫资太大,因为这个行业一般都是月结,有些餐饮酒店可能会三个月一结,建议少做餐饮,风险太大,说不定哪天就关门了,那你就亏大了
竞争小点的市场也有,那就是传说中的苍蝇馆子,这种客户用量小,可以现结,但是价格敏感度很高
建议好就是做大食堂业务,业务稳定,只要关系好,价格、品质过的去就行
7.后就是你的配送,现在大型的配送商都采用冷链配送,这个就要看你的实力了
词条
词条说明
深圳公明食材配送 工厂 酒店 单位 工地 餐厅 超市 医院 一站式配送
联旺膳食公司服务范围: 1、食堂承包(承包:工厂企业,事业单位,学校职工食堂); 2、粮油蔬菜配送中心(米、油、蔬菜、配料、冻品批发配送); 3、餐配送(学校、商场、车行、市、酒店场所餐饮配送); 4、食堂策划(食堂人工承包,菜谱搭配,餐费的合理安排); 公司位于中国东莞长安镇,配送中心的产品在消费者当中享有较高的地位,与多家零售商和代理商建立了长
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