【酒精】什么是酒精

时间：2021-06-11

什么是酒精

酒精是乙醇的俗称，也叫火酒是从酒里蒸馏来的。所以叫酒精。没分馏的酒里有大量的杂醇和杂醛。
乙醇是一种**物，俗称酒精，化学式为CH3CH2OH(C2H6O或C2H5OH)或EtOH，是带有一个羟基的饱和一元醇，在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。
乙醇液体密度是0.789g/cm3(20C°) ，乙醇气体密度为1.59kg/m3，沸点是78.3℃，熔点是-114.1℃，易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数**溶剂混溶，相对密度(d15.56)0.816。
乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%-75%的乙醇作消毒剂等，在*工业、医疗卫生、**合成、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。
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词条说明
面筋粉厂家教你烤面筋的制作方法
一、食材：面筋粉 2斤、盐 5克、凉水 600毫升、味之院油炸烧烤料适量二、制作步骤：1、准备面筋粉2斤、盐5克、凉水600毫升，把面和成面团。2、面团盖上保鲜膜饧30分钟。3、饧好的面团加水洗面，面团抓撒2-3分钟捞出面筋，再次加入清水。4、洗完面松弛15-20分钟。5、饧好的面团切成长条。6、用筷子从一头轻轻的缠绕卷起。7、清水下锅煮上8-10分钟，捞出凉一下，用竹签串起来，用刀子轻轻的转动
酒精的主要用途
**、酒精可以为工业生产提供能源,如作为汽车的燃料或与汽油组成混合燃料.第二、酒精是一种很好的**溶剂,许多**制剂的生产中都要使用,如利用酒精脱水成为乙烯,用以生产合成橡胶、聚乙烯、聚氯乙烯等.第三、酒精具有杀菌作用,被医疗卫生部门广泛用作消毒剂、防腐剂.第四、制造农药.第五、食品饮料工业中,用来生产汽酒、果酒、白酒等.总之,酒精在*工业、医疗卫生、**合成、食品工业、工农业生产中都有广泛的
玉米DDGS配制饲料养殖省料又省钱
（玉米DDGS）玉米DDGS的营养指标：干物质87％-93％，粗蛋白23％-29％，粗脂肪3％-12％，磷0.42％-0.99％，赖酸0.59％-0.89％，蛋酸0.54％-0.76％。颜色为浅金黄色至深褐色，气味从甜味到烟味或烧焦味。玉米DDGS的营养成分受多种因素的影响，其中较主要的是玉米原料本身的品质及生产工艺。生产工艺(如发酵类型、蒸馏效率、干燥温度和时间等)对DDGS营养成分影响很大。
75%的食用酒精可以代替医用酒精吗？
在消菌这件事情上，当然可以。终究主要成分完全一致，全是乙酸乙酯。其他是水及其很少的别的杂质，恰好是杂质的区别组成了各种各样等级的酒精商品。例如工业生产酒精带有的杂质很有可能包括有毒的工业甲醇（不危害杀灭病毒）。