【茅台镇酱香型白酒厂家】中国白酒排行榜的**位白酒

时间：2021-11-18

酒与我们的现实生活息息相关，基本家家户户都或多或少有饮用白酒的习惯。酒还是*民族礼仪与文明的载体。在人们的生活中，不管是结婚生子还是乔新，饯行送别，或者是举办等会用酒来办事的。如果肉类是饭桌上的支柱，那么白酒可能就是饭桌上的“灵魂”了。今天老陈给大家带来的是中国白酒排行榜的**位白酒，大家来看看你都喝过哪些吧！

一、**

相信这款白酒排名**，是毫无争议的，一提到白酒，很多人**时间想到的就是**酒。作为中国的传统特产酒，**酒与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的*，已有800多年的历史。贵州**酒的风格质量特点是“酱香**、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的*特传统酿造技艺。

二、西凤酒

西凤酒诞生于中国的陕西省，较早出现在殷商时期，已经有着三千多年的历史了，并在唐代的时候被发扬起来，无数的诗人还为其创造了典故。如今的西凤酒在国内和国际上都获奖无数，2012年的时候还被称为“中国较具影响力的白酒品牌”。

三、泸州老窖

泸州老窖在全国都非常的**，泸州老窖是中国古老的四大名酒之一，过去也被称为泸州大曲。泸州老窖特曲酒，作为浓香型大曲酒的典型代表，以“醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长”的*特风格**于世。

四、洋河

苏酒集团旗下，拥有洋河大曲/海之蓝/梦之蓝/天之蓝系列名酒，大型上市公司，浓香型大曲酒的代表，有“生态苏酒”的美誉。江苏洋河酒厂股份有限公司，位于中国白酒之都——江苏省宿迁市，坐拥“三河两湖一湿地”，总占地面积近10平方公里，2018年**季度末总资产为443.46亿元，在岗在职员工近3**，下辖洋河、双沟、泗阳三大酿酒生产基地和苏酒集团贸易股份有限公司，是拥有洋河、双沟两大**品牌的企业。

五、汾酒

汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”汾牌二锅头。以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。

六、五粮液

天下三千年，五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。传诗圣杜甫行至戎州，在宴会上饮重碧酒（五粮液的前身）后，诗兴大发，作《东楼诗》，对重碧酒大加赞誉，重碧酒也因此声名远播。五粮液前身也叫“荔枝绿”“杂粮酒”“姚子雪曲”，时至晚清的文人聚会，取五粮之精华而成玉液，正式定名为“五粮液”。五粮液具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的*特风格。

七、剑南春

1958年酒厂试验出一种绵竹酿酒史上**有过的新原料，酿出了“芳、洌、甘、醇”恰到好处风味更为*特完善的酒，这就是今天声誉**的中国名酒“剑南春”。2002年剑南春佳酿被中国历史博物馆正式收藏，这是历史博物馆继国酒**后收藏的一历史名酒，并宣布收藏剑南春后将不再收藏任何白酒。

八、衡水老白干

衡水老白干是老白干香型的*,其酒质清澈透明,口感醇香清雅、甘冽爽净、回味悠长,较大的特点就是不上头。之所以有“不上头”的特性,是源于它传承千年、地缸酿造、低杂醇油、小分子酒的四大特征。衡水老白干距今已有1900多年的历史,兴于汉,盛于唐,正式定名于明。

九、国窖1573

国窖1573源于1573年，我国浓香型白酒的典型代表，泸州老窖酒传统酿制技艺入选非物质文化遗产名录，**海内外的**名酒，国窖1573源自全国重点文物保护单位——始建于公元1573年、连续使用至今、原址原貌保护完整的1573国宝窖池群，并经由入选非物质文化遗产的泸州老窖酒传统酿制技艺纯手工酿造。

十、贵州董酒

董酒的香型既不同于浓香型，也不同于酱香型，而属于其它香型。该酒的生产方法*特，将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。

词条
词条说明
酱香型白酒的工艺与特点
酱香型白酒有三方面特点：一是时令特点，端午制曲，重阳下沙。二是四高两长的工艺特点，高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒、生产周期长、储存时间长。三是微黄透明、酱香**、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的感官特点。
酱香型白酒的特点
**，酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年，在这当中，分两次投料、九次蒸煮，八次摊晾，并要加曲，高温堆积，入池发酵，取酒、存贮、勾兑等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是防病治病的可能性也就蕴含其中了。*二，易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它
贵州祥康酒业集团有限公司
贵州祥康酒业（集团）有限公司是一家集酱香白酒生产、包装、销售为一体的大型民营企业，坐落于赤水河边上，地处茅台镇酱香酒核心产区，距离**酒厂生产一车间不到700米，是茅台镇生产规模和坤沙酒储存规模*二大企业，因建筑规模宏大，风格比较凸显，因建筑规模及风格被民间称为茅台镇的“布达拉宫”。祥康酒业占地近2000亩，厂房总投资约50亿元，制酒厂房28栋，制曲厂房2栋，窖池1366口，年产坤沙酒约12000
企业文化—祥康
祥康酒厂祥康见解祥——左偏旁为“供桌上供奉及食物”是对神的虔诚也是舍得与分享的态度。右部分的“羊”字，包含了山脉和道路，也包含了道心（道德）和乾坤二褂（宇宙），修道，街道，尊道的救世格局。康——“广”的偏旁是丰富及涵盖了三千大千世界和宇宙，“隶”则是“仆人”之意，和躬身服务的理念。综合起来（祥康）的品牌定位，走群众路线，以人民为中心，胸怀救世的格局，改造社会，运用“空，爱，孝和无极理念