餐饮调味料、调味品在餐饮行业中占有重要位置,开店*调料,是餐饮连锁店和单体餐饮门店不可缺少的辅料。 我们在市场上 常见到的调味料有:火锅底料、串串香底料、冒菜底料、青花椒鱼调料、水煮鱼调料、麻辣烫底料、酸辣粉调料、面调料等、川菜中餐料、香锅干锅调味酱等。在这些不同种类的调味猜中又分不同的味型,比如:酱香味、原味、西红柿味、菌汤味、麻辣味、酸汤味、酸辣味、三美味等系列的产品。 但往往很多难题也困扰着许多餐饮商家,据某火锅店商家透露,火锅底料的炒制 是头痛,工序繁多,虽然熟练,但炒制出的火锅底料味道始终口味不一。原材料的采购,制作工艺繁杂,还得聘请大厨,成本大大的提高,同时影响客人的口味体验度;手里有自己秘密配方,想自己批量生产,但没有生产许可证,被包装材料、原料、生产设备等诸多因素困扰而无从下手,这样就只有找其他厂家进行贴牌。这下又会担心底料的调配方子的泄露。 近很多客户都需求调味料代加工、火锅底料代加工服务,而且手上都有自己的配方,有的客户很豪爽的直接把配方微信发过来,有些客户却有一些顾忌,那但是*的方子啊,那是我辛辛苦苦研制出来的配方,给调味料代加工厂的话,配方会走漏吗? 作为一个正规的调味料生产厂家,是 不会将顾客的方子走漏的,四川川菁食品公司有自己的研发部门,能够和客户相互配合,不仅能满足客户的贴牌代加工要求,还能协助客户改良配方,还可以依据客户供给的样品来逆向破解配方,为客户专门定制配方等。 作为大型的调味品代加工贴牌工厂,川菁食品重视的是信誉 ,在客户供给配方后,会和客户签定保密协议,既不会把配方走漏给其他公司,自己公司也不会生产客户的配方产品。这也是一些**集团公司挑选川菁食品做为贴牌代加工厂的缘故。 川菁食品不但只做调味料贴牌、酱料代加工、调味品代加工,还有自己的零售品牌,不论是火锅底料、袋装绵阳米粉、酸辣粉等众多产品,川菁食品都拥有本身的一条生产线,另外公司不与顾客市场参与市场竞争,因此川菁食品在与合作方完结双赢才是我们的 终目标! 欢迎你的来电咨询,各种调味贴牌代加工找我们就对了! chuanjing0127
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