干货课程｜食品生产通用卫生规范GB14881-2013解析

时间：2021-08-02作者：河北谱尼测试科技有限公司浏览：2

近年来，食品安全事件频频发生，影响着人们的生活，更冲击着人们的心灵。《食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）是食品生产的较基本条件和卫生要求。食品生产企业可根据以上要求，并结合企业实际情况建立规范的GMP体系。

图片
谱尼测试开展的食品生产通用卫生规范GB14881-2013解析培训课程将带您深入了解如何执行本标准，并进一步提高自身食品安全管理水平，确保食品安全。

授课时间

2021年8月5日

授课对象

生产管理人员

企业管理者代表

食品行业质量管理人员

与食品安全管理体系相关的品质管理人员

课程大纲

1、良好操作规范GMP概述。

2、我国良好操作规范GMP介绍。

3、食品生产通用卫生规范：

范围、术语和定义、选址及厂区环境、厂房和布局、设备设施、卫生管理、食品原料、食品添加剂和食品相关产品、生产过程的食品安全控制、检验、食品的贮藏和运输、产品的召回、培训、管理制度和人员、记录和文件管理等

课程证书

学员成功完成本课程并完成考试

可获得谱尼颁发的培训证书

课程时长

1天

课程费用

1800元/人 

费用包括

证书费, 资料费, 讲师费 

谱尼测试

PONY谱尼测试集团作为中国检测行业持续**者，创立于2002年，集团总部位于北京，是由国家科研院所改制而成，拥有逾6000余名员工，由近30个大型实验基地及150多个专业实验室组成的遍布全国的大型综合性检验集团。拥有30多万种分析方法，每年进行2700多万次的检测，2020年9月16日，谱尼测试成功在深交所上市，成为创业板注册制后一家上市的检验认证集团，股票代码为300887。

谱尼测试具备CMA、CNAS、食品复检机构、CATL、CCC、DILAC等资质，具备医疗机构执业许可证、医疗器械生产许可证等。得到生态环境部、农业农村部、市场监督管理总局、国家卫健委、民航局等多个国家部委认可及授权，检测报告获90多个国家和地区的公认。谱尼测试是国家强制性产品认证（CCC）*认证机构、博士后科研工作站、北京市批准的生物医药类工程实验室、北京市科委认定的工程技术研究中心、谱尼医学获批成为首批新冠病毒核酸检测单位。

谱尼测试集团可提供综合性检测、计量校准、验货、评价、审厂等专业化一站式技术解决方案。业务领域涵盖食品安全检测、乳品检测、转基因检测、白酒检测、**检测；农产品检测；保健品检测；药品（化药、中药及生物药）基因杂质分析、药包材相容性分析、药品成分解析、药品杂质谱研究、仿制药一致性评价，新药研发和筛选、药理及药效学研究、毒理安全性评价等分析和评价工作；生态环境监测、大气监测、环境咨询与运维、环保管家、空气治理净化；节能环保、碳交易、碳中和、碳核查；医学医疗检验、核酸检测、抗体检测、**筛查、精准医疗、基因检测；口罩、医美材料检测等医疗器械检测；毒理病理实验；化妆品检测、化妆品人体功效试验；日用消费品、纺织、玩具、油品检测；汽车整车及汽车零部件检测、新能源汽车及燃料电池检测；电器设备检测；无损检测；锂电池安全测试及危险品货物运输条件鉴定；建筑材料与工程检测、新材料检测；环境可靠性试验；电磁兼容EMC测试；计量校准；验货、审厂；软件测评、网络安全；电商（电子商务）检测等等行业的**采购及上下游供应链。

图片


专注于等

• 词条

  词条说明

• 干货课程｜食品生产通用卫生规范GB14881-2013解析

  近年来，食品安全事件频频发生，影响着人们的生活，更冲击着人们的心灵。《食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）是食品生产的较基本条件和卫生要求。食品生产企业可根据以上要求，并结合企业实际情况建立规范的GMP体系。 图片 谱尼测试开展的食品生产通用卫生规范GB14881-2013解析培训课程将带您深入了解如何执行本标准，并进一步提高自身食品安全管理水平，确保食品安全。 授课时间 2021年