王小嘿精酿原浆啤酒-王小嘿原浆啤酒-青岛王小嘿啤酒有限公司

时间：2021-08-08

王小嘿精酿原浆啤酒-王小嘿原浆啤酒-青岛王小嘿啤酒有限公司

王小嘿精酿原浆啤酒介绍一、   精酿啤酒与普通啤酒的酿酒原料不同。

精酿原浆王小嘿，匠心匠意高水准。

1、精酿啤酒：只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。通常，精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本，多数会选择上等的原料酿造而成。

2、普通啤酒：同样使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，但为了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。这样酿出的啤酒麦芽汁浓度非常低，口感偏淡。

王小嘿精酿原浆啤酒介绍二、口感不同

精酿啤酒的口感，首先是你闻它的香气是比较浓郁且丰富多样的，喝到嘴里会感觉它的味道是稍微比较厚重。但是每款精酿啤酒带来的口感都是不一样的。举个例子，我知道的一款杜柏精酿小麦白啤是比较香，清甜微酸；黄啤就会有麦芽的淡淡香甜味道和酒花味。

 就口味而言，普通的啤酒，无论是国产品牌还是国外品牌，喝的时候几乎没有差别。但是，根据不同种类的“麦芽”、“啤酒花”、“酵母”和酿造技术，酿造的优质啤酒有不同的口味。有些香味很浓，有些口感滑顺，像牛奶。酿造啤酒如果没有稀释，没有过滤，也没有。它还采用麦芽发酵技术，能使啤酒保持原始的味道。口感醇厚而**，保留了啤酒的新鲜味道。

王小嘿精酿原浆啤酒介绍三、工艺的不同

品较致，享人生——王小嘿精酿啤酒。

1、精酿啤酒：多为艾尔工艺，酵母在发酵罐*工作，浮在酒液的上方，发酵温度一般控制在 10-20℃。发酵罐通常较小，发酵结束后不进行过滤和杀菌处理。

3、工业啤酒：多为拉格工艺，酵母在发酵罐底部工作，沉在酒液的下方，发酵温度一般控制在 10℃ 以下。发酵罐较大，发酵结束后通常采用过滤和巴氏杀菌，增加啤酒的货架期（保质时间）。

王小嘿精酿原浆啤酒介绍四、未来前景

在大众啤酒日趋饱和的大背景下，中国啤酒市场呈现高端产品快速发展的趋势，随之精酿啤酒市场被越来越多的人看好，精酿啤酒增长显著。

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。

匠心精酿，滴滴沉醉，精酿原浆享受大麦芽啤酒花的交融。王小嘿精酿原浆啤酒：一次选对，一生不舍。

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