信阳地处“淮南”,这里地势高峻,山峦起伏、植被茂密、光照充足、降水充沛、空气湿润,而且这里昼夜温差较大,全年的平均气温不高,非常利于氨基酸和**等的合成。不得不说,信阳茶区优越的自然环境,是形成信阳毛尖茶芽叶鲜嫩、肥厚多毫和具有丰富的**物质含量的重要因素。 不过,同样一款信阳毛尖,但是不同的人泡出来的茶叶在口感上却大有不同,有的人泡出来的信阳毛尖味道香醇,入口有回甘,但有的人泡出来的毛尖茶出现苦涩的情况,甚至会怀疑是不是买到了假的信阳毛尖茶。实际上,泡茶也是有讲究的,泡茶方法、方式不对,或多或少都会影响茶叶的口感和香气。下面就和大家具体说说专业的泡茶技术。 一是在茶具的选择上,较好选择玻璃茶具。信阳毛尖属于绿茶类,玻璃茶具散热较快,有利于水温的掌握,保持毛尖原有的风味特点。另外玻璃茶具泡茶还能享受到观茶的乐趣,透过透明的玻璃杯可以看到茶汤之色茶叶之姿。 二是在冲泡次数上,一泡茶冲三次即可。**次冲泡,茶汤中浸出内质占总内质的55%左右,*二泡占30%左右,*三泡为10%左右,*四泡所剩无几。所以,一般来说,信阳毛尖茶冲泡2-3泡。 三是在冲泡方法上,信阳毛尖茶毫较多条索细嫩,所以采用上投法为佳。将玻璃杯用开水冲洗干净,注入七分满的水,然后向杯中投入3g信阳毛尖干茶,茶水比例为1:50,摇晃杯身,使茶叶完全浸润,等待两分钟左右,即可倒茶、饮茶。 除了泡茶技术,信阳毛尖茶叶品质的好坏也会影响茶叶的口感。因此,建议大家*专业茶商。在众多**毛尖品牌当中,信阳本地****韵潭茶叶较值得推荐。韵潭茶叶10多年来坚持做高品质信阳毛尖,深受广大茶客的喜爱,**如潮。
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词条说明
一杯上好的信阳毛尖不仅需要高品质的信阳毛尖茶,更需要正确的冲泡方法,茶叶的冲泡步骤是决定能否泡出一杯好茶的决定性因素之一。按照正确的冲泡方法冲泡以后白毫毕现、汤色亮绿稍显浑浊,口味上大体可以概括为“栗香味浓、回甘明显而悠长”,闻上去则感觉香气高长,清爽怡人。那么究竟怎样冲泡信阳毛尖才能达到这样的效果呢?下面笔者就带大家一起来看一下。 信阳毛尖的具体冲泡步骤如下: 1、涤器:冲泡信阳毛尖之**定要先
又到秋冬季节,在冷空气的刺激下,许多吸烟的朋友饱受咳嗽和鼻炎的烦恼。张弛有度才是养生之道,既要享受**带来的愉悦体验,又不能过分的损耗身体。如何在秋季中以食疗入手,排毒养肺,便成为了很多朋友关注的问题。 传统的雪梨和银耳收效甚微,敏感的人们逐渐发现,一种茶叶可以提供不错的功效。产自河南信阳的——信阳毛尖,成为了许多烟民茶余饭后的*之选。这种茶叶口感香醇,外形*特,较易分辨。冲泡前茶叶全身遍布白
信阳地处“淮南”,这里地势高峻,山峦起伏、植被茂密、光照充足、降水充沛、空气湿润,而且这里昼夜温差较大,全年的平均气温不高,非常利于氨基酸和**等的合成。不得不说,信阳茶区优越的自然环境,是形成信阳毛尖茶芽叶鲜嫩、肥厚多毫和具有丰富的**物质含量的重要因素。 不过,同样一款信阳毛尖,但是不同的人泡出来的茶叶在口感上却大有不同,有的人泡出来的信阳毛尖味道香醇,入口有回甘,但有的人泡出来的毛尖茶出
河南信阳有着“江南北国,北国江南”的美誉,该地出产的毛尖茶**中外,有着悠久的历史。毛尖茶是属于绿茶中的一个品种,在不同地区出品的毛尖又可以当地的名称来命名,如产于河南信阳的信阳毛尖,湖南沩山的沩山毛尖,产于黄山地区的黄山毛尖等。毛尖茶的名字由其外型得来,这种茶叶的外形细直、圆润并且光滑,茶叶全身遍布着白毫,口感柔和香醇,一直以来都被饮茶大众所深深喜爱。毛尖茶中又以信阳毛尖为魁首,得到了较多认可
公司名: 信阳市浉河区青云茶叶店
联系人: 闻宇
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地 址: 河南信阳浉河区信阳市浉河区申城大道成功路口交通银行西侧
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