【东莞蔬菜配送】蔬菜配送意义

时间：2021-09-22作者：东莞市联旺膳食管理服务有限公司浏览：738

为什么会出现蔬菜配送？

因为农产品被采购商从农民、生产基地采购蔬菜等农产品时多是单一类别，

需求单位或个人没办法从采购商那里直接少量的采购，

所以进行了社会化分工---采购商负责采购，运输到批发市场；配送商从采购商那里购买，并粗加工；然后配送商将各个单位食堂所需的菜品配送到位。

意义：
1. 解决果农、菜农的收入问题，;
2. 在中国食品安全成为热点争议的大背景下，保证居民身体健康，引 起广大人民追捧;
3. 方便群众购买果蔬，给忙碌的生活带来便利;
4. 公司需要大量的配送工，司机等，利于缓解就业问题。





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• 词条

  词条说明

• 蔬菜商品质量主要包括哪些方面的内容?

   按照上面所界定的内容范围，蔬菜商品质量主要包括以下4方面内容：蔬菜商品合格质量、蔬菜外观质量、蔬菜口感质量及蔬菜洁净质量。        1、蔬菜口感质量口感质量与上述两方面质量不同，不容易从外观上判断，主要是通过食用后才能鉴别。口感是一个较复杂的质量内容，因为它涉及到风味、质地等多方面因素，而风味与质地又与产品内含营养成分以及其他内含物质、组织

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