种植羊肚菌需要注意的地方

时间：2021-11-12

种植羊肚菌需要注意的地方
羊肚菌是一种真菌性的食物，它的外观比较奇特，不同香菇、杏鲍菇等，它的菌盖上一点都不光滑，凹凸不平，又因为长得像羊肚而得名为羊肚菌。它含有八种不能人工制造的氨基酸，所以它对人体的健康需求有很大的帮助。它的营养与香菇只有过而无不及。那么如果你准备种植的话，你知道在种植过程需要注意些什么吗？
1、温度
羊肚菌的出菇期大约在每年2-3月份，春季白天与晚上的温度相差比较大，对羊肚菌的生长是非常有利的。羊肚菌在12-15度的温度中是生长好的时候，过10-18度的温度范围将会降低羊肚菌子实体的生长速度。
种植羊肚菌时可以使用益富源菌菇生态宝，分解大分子营养物质分解培养料中纤维素等大分子物质成分，降解成易被吸收利用的糖、氨基酸等**物，并优化基料的团粒结构，提高其透气性能和保水性能。富含多种食用菌需用营养元素，提前出菇分泌酶、细胞分裂素、赤霉素、胺素等生物活性物，补充营养，促进菌丝扭结和子实体生长发育。提高出菇率，促进生长。
2、光照
适当的光照有利于促进羊肚菌子实体的形成，光照在羊肚菌生长过程中是比较重要的，在子实体的生长中，需要适当的散射光线促进它的生长。羊肚菌的生长方向会朝着光照的方向而生长，光照的强度也会决定羊肚菌后的上色程度。
3、空气
羊肚菌与所有作物一样，良好的生长发育氧气是缺一不可的，空气中的含量过多会降低羊肚菌的生长速度。使羊肚菌无法正常生长，出现生长畸形，甚至是腐烂的情况。所以，种植过程中需要周围有足够并且新鲜的空气。
4、通风
根据实验表明，完全封闭的空间与通风性强的空间相比，其出菇率远远通风性强的空间。由此可以得出，合理的通风是羊肚菌出菇的前提，就算是温度较低的天气下，也至少要有一小时的通风时间。不过需要注意的是，不能通大风、猛风，将风尽量控制柔和。
5、除草
种植羊肚菌对杂草的处理方式不能像其余蔬菜一般，不能将苗床的杂草除掉。羊肚菌可以与杂草共同生长，并不需要除草或者是松土。因为除草有可能会破坏土壤内的菌丝，对羊肚菌生长造成影响。而且杂草可以适当为子实体遮阴，促进生长。
6、湿度
适宜的湿度对羊肚菌的生长非常重要，如果空气中的相对湿度65%，可能会造成羊肚菌空菇，缺少水分，又干又轻，影响质量。并且相对湿度也不能过85%，湿度过大会减少空气中氧气的成分，使子实体出现缺氧，对其生长发育产生的影响。保存空气湿润的时候可以加入益富源菌菇生态宝进行喷洒。
7、采收
羊肚菌的成熟并不是在同一时间内全部成熟，观察羊肚菌的生长情况，发现菌盖已经完全伸展时，差不多出现了羊肚的形状便可以采收。采摘的时候注意不要伤到周围还没有成熟的羊肚菌，影响它们的生长发育。
种植羊肚菌就用使用益富源菌菇生态宝效果好成本低。

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