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要想掌握这二者的差别,得先掌握这二者的历史时间。 一、HACCP体系的造成及发展趋势 20世纪60时代,为开发设计安全性的航宇食品类,担负开发设计航宇食品类的Pillsubry企业、美国航空航天局(NASA)、德国*军Natick科学研究试验室协同明确提出了“HACCP防御力体系”基础理论,该理论的核心内容是:尽量早地操纵原材料、生产加工、自然环境、职工、存储和商品流通环节中将会产生的食品
ISO14000标准是由环境管理标准化技术**(TC207)制定的环境管理领域的标准。该标准是在当今人类社会面临的严重的环境问题(如:温室效应、臭氧层破坏、生物多样性的破坏、生态环境恶化、海洋污染等)的背景中产生的。该标准适用于任何类型与规模的组织,并适用于各种地理、文化和社会环境。ISO14000环境管理系列标准是一套管理性质的标准,它是工业发达环境管理经验的结晶,其基本思想是引导企业
近些年,伴随着社会经济的*发展趋势,大家生活品质的相对高度提高,食品安全问题变成社会发展民生关注的主要问题之一。这也是造成食品类企业很多认证食品安全管理体系的首要缘故。一、企业申请办理ISO22000认证的主要前提和规定1、ISO22000认证申请办理的主要规定根据ISO22000—食品安全管理体系认证,企业向**部门和顾客证实本身的品质保证工作能力,证实自身有工作能力保证达到消费者要求和有关政
提升质量管理能力得到质量验证务必具有一个基本上标准,即务必依照ISO9000规范创建质量管理体系。创建质量管理体系是组织完成质量好、低成本之总体目标的必然选择,可使组织具备降低、清除、尤其是防止质量缺点的体制,使组织的质量管理方面规范性、规范化。在认证全过程中,检测认证组织将根据多种方法具体指导其创建新的质量管理体系,做到ISO9000系列产品规范的规定。 提升组织信誉提高组织竞争能力得到质量资
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