植物炭黑色素生产厂家

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    植物炭黑:主要用于糖果中,通常用作遮蔽剂。

    别名:植物黑、植物炭、炭黑、食用炭黑、天ran黑se素

    性状:黑色粉状微粒,无臭、无味,不溶于水和有ji溶剂。制法:以植物树干、壳为原料,经炭化,精制而成。

    用途:焙烤食品/粮食及谷物制品/乳制品/糖及糖渍食品/糖果/装饰和被膜飧用冰。    

    黑se素、食用加工助剂、吸附剂;我国食品添加剂使用卫生标准(GB2760�D1996)中规定:可用于糖果、饼干、糕点、米、面制品,用量为5.0 g/kg。实际使用参考:生产甘草糖时,用含30的植物在黑se素用量为4制成黑色糖果;制巧克力饼干时,以本品和辣椒红调色,植物炭黑的添加量为面粉量的4。

    植物炭黑的应用范围:冷冻饮品(03.04食用冰除外)、糖果、大米制品、小麦制品、糕点、饼干,使用量是5.0g/KG。


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