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1、为避免或延缓氧化反应,主要从原料、加工过程和保质等方面采取措施:① 密封避光包装② 填充气体、浸泡和涂膜处理③ 降低贮存温度④ 利用脱氧剂:降低氧气浓度⑤ 添加抗氧化剂2、抗氧化剂分类及作用机理(1)阻断油脂自动氧化的链式反应① 自由基吸收剂:可放出氢离子,与自由基反应特别是过氧化自由基ROO·结合形成稳定的化合物,以中断氧化过程中的链式反应,阻止氧化过程进一步发生;而本身形成抗氧化剂自由基,
L-鸟氨酸盐酸盐生产厂家 L-鸟氨酸盐酸盐价格 L-鸟氨酸盐酸盐用量一、简介中文名称:L-鸟氨酸盐酸盐中文别名:L-2,5-二氨基戊酸盐酸盐;L-盐酸鸟氨酸英文名称:L(+)-Ornithine hydrochlorideCAS:3184-13-2EINECS:221-678-6分子式:C5H13N2O2分子量:133.1684二、性状白色结晶性粉末。无
墨鱼汁粉生产厂家 墨鱼汁粉厂家 墨鱼汁粉价格品名:墨鱼汁粉(复合调味粉)包装规格:1x1kgx10保质期:12个月
温伦胶生产厂家 温伦胶厂家 温伦胶价格一、简介 温轮胶是产碱杆菌Alcaligenessp的代谢多糖。温轮胶的结构与结冷胶类似,但是在与葡萄糖醛酸及鼠李糖相连的葡萄糖残基的C3位上连接有α-L-鼠李糖或α-L-甘露糖支链,连接鼠李糖的几率占2/3;此外,约有半数的四糖片段上带有乙酰基及甘油基团[2]。温轮胶中含有2.8~7.5乙酰基,11.6~14.9的葡萄糖醛酸。
公司名: 河北创之源生物科技有限公司
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