沙篙胶生产厂家 沙篙胶厂家 沙篙胶价格
(1)面条加工业:沙蒿籽胶在面团中具有很强的结合粘结力,能使面团的流变学特性改善。尤其对不含面筋质(麦麸蛋白和麦胶蛋白)的荞麦面粉,改变了面团易脆裂、无延伸性,不易压延成型而无法工业化生产荞麦挂面的局面。
(2)烘烤加工业:由于沙蒿籽胶有很强的吸水溶胀及优良的持水性,用于面团烘烤加工业,能起到明显的保鲜作用。
(3)饮料工业:可用沙蒿籽胶作为稳定剂、增稠剂。
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词条说明
红藻胶生产厂家 红藻胶价格 红藻胶用量产品简介:红藻胶品名:红藻胶红藻胶英文:furcelleran主要成分:由半乳糖及脱水半乳糖组成的多糖类的硫酸酯盐类,硫酸盐含量5%~19%(干基计)。红藻胶的制备方法:本品是由红藻类(Rhodophyceae)帚叉藻族(Furcellaria)的FurcellariaFastigiata海藻在日光下晒干,用碱处理2~3周,经中
谷氨酸钠生产厂家 谷氨酸钠厂家 谷氨酸钠价格一、简介谷氨酸钠(C5H8NNaO4,NaOOC-CHNH2-CH2-CH2-COOH),化学名α-氨基戊二酸一钠。二、性状外观:无色至白色棱柱状结晶或白色结晶性粉末,水溶液无色熔点:225℃气味:基本无特殊气味(味觉阈值0.014%)味觉:具有强烈的肉类鲜味,略有甜味或咸味三、用途食品添加剂较大允许使用量较大
乳糖醇生产厂家 乳糖醇厂家乳糖醇价格一、简介产品名称:乳糖醇执行标准:国标有效成分:乳糖醇型 号:食品级含 量:98二、性状白色粉末或无色液体。无臭,味甜。较易溶于水。有无水物、一水物、二水物及水溶液(40)之不同。甜度为蔗糖的3040,热量约为蔗糖的一半。稳定性高、不吸湿。熔点,无水物为146,一水物9497,二水物7080。水合
卡波姆生产厂家 卡波姆厂家 卡波姆价格一、简介中文名称: 卡波姆 中文同义词: 卡波姆系列;羧基 乙烯共聚物;卡波姆;聚丙烯酸 英文名称: POLY(ACRYLIC ACID) 英文同义词: CARBOMER 1622;CARBOMER 672;CARBOMER 690;CARBOMER;CARBOMER 910;CARBOMER 9
公司名: 河北创之源生物科技有限公司
联系人: 尹二彬
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