羧甲基淀粉钠生产厂家

时间：2022-06-11

羧甲基淀粉钠生产厂家羧甲基淀粉钠厂家羧甲基淀粉钠价格

一、简介

羧甲基淀粉钠(CMS-Na)又称为羧甲基淀粉，是一种阴离子淀粉醚，是能溶于冷水的电解质。**制成羧甲基淀粉醚是在1924年，1940年已工业化生产。是变性淀粉的一种，属醚类淀粉，是一种水溶性阴离子高分子型化合物。它无味、、不易霉变、当取代度大于0.2以上时易溶于水。

二、性状

白色或黄色粉末，无臭、无味、、热易吸潮。溶于水形成胶体状溶液，对光、热稳定。不溶于乙醇、氯仿等**溶剂。该品水溶液在碱中较稳定，在酸中较差，生成不溶于水的游离酸，粘度降低，因此不适用于强酸性食品。

三、用途

可作为乳化剂、增稠剂、分散剂、稳定剂、上浆剂、成膜剂、保水剂等。是CMC的替代产品。在某些领域可替代聚乙烯醇。与CMC不同的是，该品水溶液会被空气中的细菌部分分解(产生α-淀粉酶)易液化，使粘度降低。因此配制的水溶液不易长时间存放，不易用于调味番茄酱等。溶解方法: 根据所需浓度，按比例将水加入该品中充分搅拌可完全溶解。或先用少量乙醇润湿后，再用水溶解效果更好。

词条
词条说明
七水硫酸锌生产厂家
七水硫酸锌生产厂家七水硫酸锌厂家七水硫酸锌价格是制造锌钡白和锌盐的主要原料，也可用作印染媒染剂，木材和皮革的保存剂，也是生产粘胶纤维和维尼纶纤维的重要辅助原料。另外，在电镀和电解工业中也有应用，还可以用于制造电缆。
低酯果胶厂家低酯果胶价格
低酯果胶生产厂家低酯果胶价格低酯果胶用量包装：多层复合包装纸袋25公斤/袋/桶。贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射，不能暴露在过冷和潮湿的环境中。
温伦胶生产厂家
温伦胶生产厂家温伦胶厂家温伦胶价格一、简介温轮胶是产碱杆菌Alcaligenessp的代谢多糖。温轮胶的结构与结冷胶类似，但是在与葡萄糖醛酸及鼠李糖相连的葡萄糖残基的C3位上连接有α-L-鼠李糖或α-L-甘露糖支链，连接鼠李糖的几率占2/3；此外，约有半数的四糖片段上带有乙酰基及甘油基团[2]。温轮胶中含有2.8～7.5乙酰基，11.6～14.9的葡萄糖醛酸。
EDTA铁钠生产厂家
EDTA铁钠生产厂家 EDTA铁钠厂家 EDTA铁钠价格一、简介中文名：EDTA铁钠别名：乙二胺四乙酸铁钠，EDTA铁，分子式：C10H12FeN2NaO8·3H2O分子量：421.10铁元素含量：12.5～13.5%性状：黄色粉末，无臭无味，能溶于水。制法：由乙二胺四乙酸四钠和三氯化铁在80～100℃下进行反应，然后经甩干干燥而成。适用范围：用于食品、保健品、乳制品等，是补铁