大豆肽生产厂家 大豆肽厂家 大豆肽价格
大豆肽是以非转基因大豆分离蛋白为原料,经酶解、分离、精制而得到的小分子活性肽,与大豆分离蛋白相比,更易被人体吸收,可直接由小肠吸收,不增加消化器官负担。蛋白质含量高达85%,人体所必须的8种氨基酸齐全。具有无豆腥味、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等良好的加工性能,是优良的保健食品素材。 大豆肽是大的蛋白的酶切产物,大豆肽不仅具有良好的营养特性,还具有广泛的生理功能和比大豆蛋白更适合加工应用的物理特性,所以大豆肽是一种很有前景的功能性食品原料。
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氨化甘草甜素厂家 氨化甘草甜素价格 氨化甘草甜素用量中文名称:甘草甜素又叫甘草酸、甘草皂苷、强力宁英文名称:Glycyrrhizin英文别名:GlycyrrhizicAcid性质:该品为结晶。易溶于热水;乙醇,实际不溶于醚,味较甜。甘草甜素作用:可促进胆色素代谢,降低转氨酶,同时具有、及保护膜结构等作用。甘草甜素是甘草甜味的有效成分,是一种非常有前景的**甜味剂,它具有甜度高(
小麦肽生产厂家 小麦肽价格 小麦肽用量饮料行业:小麦肽具有良好的水溶性,乳化性,配伍性,可用于生产双蛋白饮料,调配型酸乳饮料,中性调味乳饮料,运动饮料,果汁饮料等液体饮料,亦可用于奶粉、蛋白粉、婴幼儿配方奶粉等固体饮料。焙烤食品:小麦具有优良的乳化、持水能力,可用于烘烤食品中的改良剂。肉类食品:可作为功能添加剂用于肉制品中,改进持水性和质地等功能性能。
筋力源生产厂家 筋力源价格 筋力源用量【筋力源简介】配料表:焦磷酸钠、三聚磷酸钠、黄原胶、碳酸钾、碳酸钠、D-异抗坏血酸钠。应用范围:方便米面制品(食品分类号:06.07)、冷冻米面制品(食品分类号:06.08)。 功能作用:采用本品制作的方便凉皮(相对洁白)、酿皮、非发酵面皮、非发酵自熟面皮、卷馍等方便米面制品、冷冻米面制品口感筋道爽滑、色泽
三聚甘油单硬脂酸酯生产厂家 三聚甘油单硬脂酸酯厂家 三聚甘油单硬脂酸酯价格代表产品:三聚甘油单硬脂酸酯 三聚甘油单硬脂酸酯是三聚甘油,与硬脂酸酯化而成的酯,是一种非离子弱亲油性的乳化剂,具有很强的发泡、稳泡性能,可以提高食品的搅打发泡率。可广泛用于焙烤食品,冰淇淋,面制品,乳制品中。 一、性状:浅黄色蜡状固体。有轻微油脂味,带蜡味。可溶于水和乙
公司名: 河北创之源生物科技有限公司
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